The Bitch 15151 Raportează post Postat Septembrie 26, 2011 (editat) Acum ca ai mentionat de gogosari, am stat si mi-am gandit. Ai dreptate, nici aici nu am vazut, decat ardei grasi si ardei din aia lungi din care se fac ardei copti, dar gogosari nu am vazut niciodata. Cel putin nu la supermarket. Or fi pe la farmers market. Trebuie sa merg intr-o zi sa ma uit, cand e sezonul pentru ei. Editat Septembrie 26, 2011 de Naeema Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
blackbeard 2241 Raportează post Postat Septembrie 26, 2011 Acum ca ai mentionat de gogosari, am stat si mi-am gandit. Ai dreptate, nici aici nu am vazut, decat ardei grasi si ardei din aia lungi din care se fac ardei copti, dar gogosari nu am vazut niciodata. Cel putin nu la supermarket. Or fi pe la farmers market. Trebuie sa merg intr-o zi sa ma uit, cand e sezonul pentru ei. cred ca-i ceva tipic romanesc.Odata cand au mai venit ai mei in USA,i-am dus la un farm market si nu aveau ..am cumparat ardei rosii grasi obisnuiti si i-au murat ei .Ies OK dar parca nu-i acelasi lucru.Stii ce vreau sa zic:) Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
samsara 2506 Raportează post Postat Septembrie 26, 2011 nu e bai, nici eu nu am folosit conservant si or iesit bune muraturile si varza ... si varza am pus-o in butoias de plastic si nu am avut pb. muraturile astea din poze sunt puse de bunica :) dar ... e important iti trebuie sare grunjoasa pt muraturi , sa nu fie iodata ... Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Bitch 15151 Raportează post Postat Septembrie 26, 2011 dar ... e important iti trebuie sare grunjoasa pt muraturi , sa nu fie iodata ... Da, asta stiu. Problema e ca le-am facut la soacra-mea si sa bagat si socrul in poveste si nu am vazut ce fel de sare au pus ei in oala la saramura. Am si uitat sa intreb. Care ar fi problema daca au pus sare iodata ? Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
samsara 2506 Raportează post Postat Septembrie 26, 2011 se inmoaie Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
samsara 2506 Raportează post Postat Septembrie 27, 2011 Compot de piersici Ingrediente: piersici tari apa zahar conservant continuare Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
samsara 2506 Raportează post Postat Septembrie 28, 2011 Frunze de hrean murate Ingrediente: foi proaspete de hrean sare grunjoasa apa continuare Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
Rodica` 6538 Raportează post Postat Septembrie 28, 2011 la ce folosesti frunze de hrean murate? Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
samsara 2506 Raportează post Postat Septembrie 28, 2011 la sarmale ... bunica mea moldoveanca le-a pus si daca sunt prea sarate cand vrea sa le foloseasca le tine oleaca in apa Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
samsara 2506 Raportează post Postat Septembrie 29, 2011 Bulion Ingrediente: 18 kg de rosii 4 aspirine/conservant frunze de telina si de patrunjel ( optional ) continuare Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
