Jump to content
Forum Roportal
crocobaur

Secretul din borcan

Rate this topic

Recommended Posts

Marmelada de prune

 

Ingrediente:

 

5 kg de prune fara samburi

500-1000 g de zahar

1 pliculet conservant

 

continuare

post-78818-0-88213800-1317363085_thumb.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

fata, da` tu si la prune pui conservant?stars.gif

nu e sanatos.... daca pui zahar destul si fierbi o idee mai mult nu e nevoie.

Share this post


Link to post
Share on other sites

nu eu am pus, asa il face bunica, ca sa fie ea sigura ca nu se strica

desi a facut si fara, dar mai prindea si floare

eu doar le-am asistat pe bunici la muraturi, compoturi si am pozat :lol:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Gem de caise

 

Ingrediente:

 

1 kg de caise

400 g zahar

conservant ( cum zice si Rodica, asta e optional, dupa cum ai incredrere ca nu se va strica :lol: )

 

continuare

post-78818-0-37630900-1317650617_thumb.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Gem de visine

 

Ingrediente:

 

1 kg visine

500 g zahar

conservant

post-78818-0-55905000-1317882990_thumb.jpg

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Gem de visine

 

 

cel mai bungood.gif

e preferatul meu.

 

cu zahar kil la kil, sau p-aproape, nu trebuie nici un conservant.

si de-asupra, inainte de a inchide capacul la borcan, daca pui o feliuta subtire de lamaie nici nu prinde floare.

sucul de lamaie stors in gem pe la finalul fierberii ii pastreaza culoarea frumoasa visinie.

ia sa-i spui la buna ta, ca-s curioasa ce parere are de ideile astea.

:)

Share this post


Link to post
Share on other sites

asta a fost prima oara cand l-am facut, de data asta l-am facut impreuna si sincer cred ca o si uitat de conservant :lol:

o verisoara de-a sotulu face cu lamaie cum zici tu ... e delicios

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nu e de toamna, e un compot de vara, dar merge aici :)

 

Compot de mere

Ingrediente:

 

mere

apa

 

continuare

post-78818-0-95910700-1343556194_thumb.jpg

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

e foarte bun compotu asta. iese ceva foarte bun si cu pere si zarzare putin crude, ca sa ramana intregi la fiert. defapt nici nu trebuie fierte foarte tare fructele. doar oparite.

 

fructele combinate dau aroma si gust foarte placut.

 

ca tot e vorba de borcane, eu vara asta am facut dulceata de nuci, pentru prima data in viata mea. a iesit super de tot.

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Da, merge cu fel si fel de fructe :) Miami.

Dulceat ade nuci e dementiala!

  • Upvote 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×