The Unknown 15045 Raportează post Postat Ianuarie 13 (editat) "Persoanele care mănâncă zilnic nuci au mai multe șanse de ocoli depresia. Acest fapt este indicat de un studiu realizat recent în rândul unui număr de tineri. Participanții au consumat zilnic nuci și semințe, însă și-au îmbunătățit și dieta alimentară. Rezultatele culese la finalul acestui studiu au fost uimitoare." *Nu se poate manca zilnic de toate. As muri daca as manca din tot ce se spune mai nou la sfaturile specialistilor. Am vreo 8 feluri de nuci in casa mereu dar 1- 2 ori pe saptamana imi fac o portie din fiecare si le mananc peste zi. La multe sint alergica, precum Ginger-ul este destul de iute, il mananc cu mere si nuci si nu se observa. Nuci macinate in amestec cu coji de citrice razuite cu zahar mai pun si peste orez cu lapte dar rece, dar si peste paste fainoase fierte, este o bunatate din copilarie care-mi este mancare la o masa. Am pe masa si langa salate mai ales daca vine cineva, dar si pe platoul cu branzeturi sau mezeluri. Le ador dar nu zilnic!!! Inca n-am uitat nimic de la Revolutia din 1956 incoace!!!* "Fructele de pădure sunt pline de antioxidanți, vitamine și fibre. Afinele, în special, au fost legate de îmbunătățirea memoriei și a performanțelor cognitive. Doar un pumn de fructe de pădure este necesar pentru o stimulare a creierului. Spanacul și alte legume cu frunze închise la culoare sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți. Acești nutrienți susțin funcția creierului și oferă o eliberare de energie care va fi susținută pe tot parcursul zilei. Este indicat să le consumăm zilnic". Editat Ianuarie 13 de The Unknown sa te innceci de in ziua de azi. Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15045 Raportează post Postat Ianuarie 18 "Prețul unui kilogram de Cireșe este cât al unui gram de aur. Tocmai de aceea, nu este de mirare că până și pentru un pumn de fructe, românii trebuie să scoată mulți bani din buzunare. Mai exact, 25 de lei." 25 RON = USD 5,50 *Intr-un magazin am vazut cu 9.99 dolari pentru 0,454 de grame, iar in alt magazin doar pentru 3,99 dolari. Pe moment trebuie sa termin Grapefruit-urile si Portocalele din gradina, pana atunci se vor coace si fructele astea dragalase si in Amerika. N-am idee nici de cat costa 1 gram de aur ca nu ma intereseaza*. Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15045 Raportează post Postat Ianuarie 20 Leguma pe care e bine să o mănânci zilnic e o bombă de vitamine și de minerale. Mai mult de atât, ea te ferește de boli grave. *Conopida, nu se poate manca zilic sau nici altceva, doar se baga in meniu cand se gaseste mai ieftin!!! La noi pe moment 0,454 de grame incluse sint si frunzele de pe marfine si cotorul, costa de la 2 dolari in sus!!! O capatana are cam de 7 ori greutatea indicata, asta acopera si pretul altori alimente, nu-si permite oricine si nu merita acei bani leguma. Avem la citrice cu carul mare in perioada asta, toate sint in sezon de la Ananas la Mango si se vand ieftine. Grapefruitii sint deja dulci, le voi culege sa nu se fure ca si lamaii. In Toamna am facut Conopida Pane cu 4 luni in urma, dar a costat ieftin ca era in sezon si local cultivat, la capatul orasului. Americanii foarte putini consuma si leguma asta. Daca la TV amerikan nu se reklama marfa, se va putrezi pe rafturile magazinelor, marea majoritate al populatiei locale habar n-au de ce se vinde in acea parte din alimentara!!! Cineva m-a intrebat in rand la casierie la iesire, unde-i mancarea din cartul meu, doar ingrediente am cumparat??? Nu Mezeluri sau mancare gatita in DELI departament??? Degeaba aproba si indica Departamentul de Agricultură al SUA orice, clientii habar n-au ce sa faca cu 99,9% din marfurile etalate in tot magazinul. In romania nici eu n-am mancat aproape deloc conopida ca nu se gasea, nu se cultiva in zona si nu se aducea nici in aprozar. Daca nu se pretindea cumparatorilor de rosii, sa cumpere si 1 kg de Vinete la 10 kg de rosii pentru cei care luau cateva sute de kg pentru bulion, n-am fi gustat nici vinetele ca erau scumpe, ca la fel erau adusi de undeva si in Secuime ca si in Maramures. Erau necunoscuti in acele zone Vinetele si le lasau in fata magazinelor la putrezit sa nu-l mai care acasa ca nici porcii nu le mancau. Tata le-a adus acasa ca stia ce se face cu legumele de o culoare suspicioasa, dar uleiul era scump, 13 Lei/litru iar Piperul Negru un pliculet cu cateva grame costa 2 Lei.* Vorbele sint gratuite, restul are un pret! Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15045 Raportează post Postat Ianuarie 21 (editat) Șapte legume de care nu ați auzit niciodată. Sunt esențiale pentru sănătate. Rutabaga sau Napul Suedez. Se cultiva si in Secuime, dar fiind teritoriu strain nu se stie multe despre acea zona. Anghinarea de Ierusalim (Topinambur). Nu folosesc asa ceva decat Ginger. Rădăcina de Țelină, Păstârnacul si Kohlrabi, cunoscută și ca varza germană sau Gulie sint foarte populare in Ardeal la case maghiare!!! Romanesco. Acest varză verde, cu un aspect similar cu broccoli, are un gust mai arid, ca de conopidă. Nu cunosc marfa asta. Dovleacul Kabocha sau dovleacul japonez. Mai bine zis Dovleac Mexican sau Sud American ca sint sute de feluri toamna in magazinele amerikane. Cu 4 dintre aceste necunoscute am crescut, le manac si azi in supe si altele, doar dintre dovleacuri nu prea gasesc pe cel alb decat foarte rar, care-mi place cel mai mult. Doar pentru romanii din sud sint toate necunoscute, dar recent le-au vazut macar pe tarabele pietelor unii. La Bucuresti la Păstârnac spuneau "Albitura" pe vremuri si intra in oala de ciorba, se vindea si Gulie la Aprozar ca erau multi Ardeleni care-l cumparau imediat si-l puneau in pivnita pentru iarna pe langa multe altele. Se cultiva si radacina de Telina dar mergea mai mult pentru Export in westul Europei dar si in tarile arabe prin FAO = fa ...O Nu era organizatia kurvelor din comunism, doar un tranzit prin Egypt ca islamistii nu faceau afaceri cu comunistii direkt. Editat Ianuarie 21 de The Unknown lasa-l dracului de emblema ca nu te aia nimeni Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15045 Raportează post Postat Ianuarie 23 (editat) Mere Negre din Arkansas, numiti si "(Black Diamond)" Diamant Negru, sint cele mai scumpe mere pe Lumea asta si sint aproape imposibile de atins ca n-au decat vreo 2 luni de vreme dupe cules. Creste in Tibet nu in America la inaltime de peste 3000 de metri si dupa 8 ani se poate recolta de pe un pom nou. N-am mai auzit de asa un mar unic dar soarele la acea inaltime ii da culoarea inchisa. Pe site-ul maghiar sint poze, pe cel englez nu sint deloc, se compenseaza si macar se intelege mai bine minunea. https://www.tasteofhome.com/article/black-diamond-apple/ https://www.edenkert.hu/gyumolcs/gyumolcsfak/black-diamond-alma/7430/ Editat Ianuarie 23 de The Unknown Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15045 Raportează post Postat Februarie 18 Radacina de Hrean, desi este foarte sanatos, nepretentios, azi nu se gasea in nici un magazin la o distanta de 5 km de mine!!! Prima oara in viata mea Amerikana se intampla asta, dupa 37 de ani, aici unde nu-i iarna reala niciodata si azi peste tot erau infloriti pomii decorativi de Pere Salbatic si la apus de soare aveam 23*C. Nu era lipsa de Ciresi la 20 dolari/kg adusi din Australia. Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15045 Raportează post Postat Februarie 26 Iar curat/aleg Spanac ca el le vrea cum are chef, nu cum prepar eu ... si-a cumparat Organic din COSTCO si pare a fi gunoi pana-n prezent. A si scazut ca volum in cutia sigilata din fabrica unde impacheteau Baby Spanac sa fie si mai greu de ales frunzele bune de putregai. Daca eu l-as fi cumparat, deja era inapoi in magazin demult, dar asa considera ca eu caut nod in papura. Am lasat acolo in chiveta totul sa decida ce vrea sa faca, eu nu mai lucrez cu marfa aia!!! Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15045 Raportează post Postat Februarie 28 Astea cresc pe langa garduri si pe la mine dar nu le mananca nimeni ca sint stropiti contra gandaci si nimeni n-ar risca sa mannace asa ceva si asa. Romanii poate-l culeg de undeva de prin padurile locale sau la marginea fermelor, n-am idee. Mie-mi plac culorile plantelor primavara!!! Chiar daca n-ar fi, tot nu le-ar atinge populatia americana, pana nu se reclama undeva. O sa trec Sambata prin Piata sa vad acolo daca se vinde ceva inafara de cele cunoscute!!! Primăvara începe cu loboda, legumă medicament încă din Evul Mediu. Beneficii pentru organism ... multe si multiple. Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15045 Raportează post Postat Martie 3 Pe site mai sint zeci de feluri soiuri de radacini de Patrunjel. https://images.search.yahoo.com/search/images;_ylt=Awr99gXJe.Rl568KwmVXNyoA;_ylu=Y29sbwNncTEEcG9zAzEEdnRpZAMEc2VjA3Nj?p=Parsley+root+pictures&fr=mcafee Pe poza din articol este radacina de Patrunjel dar respectiva jurnalista habar n-are ca pe la Sud NU se floseste doar Pastarnac ca "albitura". Noi ungurii fara asta si gulie nu rezistam ca facem supe nu ciorbe!!! Hreanul arata altfel, precis inca nici nu l-a vazut sau gustat, este mai lemnoasa radacina iar frunzele deloc nu seamana cu al Patrunjelului. De obicei se planteaza in curte ca are nevoie de spatiu sa se infiga in pamant. Vai de capul ei, am asteptat noi 100 de ani sa ne instruiasca ea despre Hrean, Patrunjel si Varza acra??? Sa nu se impiedice de umbra ei din graba de a relata stiri. https://evz.ro/hreanul-campionul-vitaminei-c-in-fata-portocalelor.html Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15045 Raportează post Postat Martie 27 Fructele din gradina vecinilor in noaptea asta sint in SEZON e plin locul pe sub pomi ca este un vant puternic dar si ultimele zile al citricelor pe pomi. De aceea vantul nici n-are mare lucru sa faca si sint jos majoritatea daca sint intr-un loc foarte in calea vantului. Omu' se ocupa de Irigarea gradinilor in zona noastra si trebuie sa le adune sa nu ajunga in canalul de apa ca ar fi o mare problema. Precum e ora 1 dimineata, lumea doarme dar si asa nu prea vor sa adune lamai si grapefruits pe vremea asta, asa ca eu m-am pricopsit cu tone de fructe, dar le vom imparti dimineata ca azi deja am avut doza de stors lamai, le pun in sticle de Coniac si le donez ca n-am ce sa fac cu atata zeama. In magazine are gust rau Zeama de Lamaie ca este stors mecanic cu coaja cu tot si mi nu-mi place acel gust de Pamant. Este Aur PUR ce presez eu din fructe organice!!! Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
