România
Roportal.ro

Misterele cartofului

Început de Amarena, Vin 22 aug 2008 · 236 răspunsuri · 106.823 vizualizări

Arcangelo6.893 mesaje#71

Sa va zic si eu reteta de salata orientala:

cartofi,fierti si taiati felii nu prea groase,sau cuburi nu prea mari,ceapa(de obicei,calita -daca se pune cruda,trebuie mancata musai atunci,pe loc...altfel capata un gust metalic),masline(de obicei negre),oua fierte,si tarhon...fara tarhon,s-a dus jumate din farmecul mancarii.Se mai poate adauga si piper,dupa gust.De acrit,se acreste de obicei cu lamaie(sau otet de mere,ca nu e asa de acru ca alalalt).Se poate puna si pasta de rosii(dar eu nu-i pun ,de obicei)si boia(iarasi,optional).o sa incerc si cu maioneza,ca nu cred ca ii dauneaza :D

E mai buna atunci,calda.

Editat Sâm 30 aug 2008 11:30

Amarena44.473 mesaje#72

ceapa calita si tarhonul sunt ceva nou :stars: o sa incerc ........desi ceapa calita... :D

de acrit si eu o acresc cu lamaie

Presupun ca se schimba radical gustul salatei...

Arcangelo6.893 mesaje#73

E super,cu tarhon...poti sa pui si otet de la tarhon,ca e si mai aromat.

Mi-am facut o pofta de-mi vine sa musc din tastatura :stars: ...si nu am tarhon in casa! :D nu cali ceap prea tare si nu pune mult ulei de la ceapa.Daca faci cu ceapa cruda,e chiar indicat sa pui si un pic de ulei(eu pun doar ulei presat la rece,de preferinta de masline).

Editat Sâm 30 aug 2008 11:50

GinGin18.368 mesaje#76
Kahila a scris:
M-ati inebunit cu,cartoful asta :stars:

Urmeaza alte mistere...seria a II-a:cartoful crud.Se foloseste sucul sau cartoful ras proaspat pentru tratarea afectiunilor gastrice. :D

Kahila9.515 mesaje#77
GinGin a scris:
Urmeaza alte mistere...seria a II-a:cartoful crud.Se foloseste sucul sau cartoful ras proaspat pentru tratarea afectiunilor gastrice. 8)

Ce ar fi sa va limitati numai la seria I?

:crazy:

GinGin18.368 mesaje#78
Kahila a scris:
Ce ar fi sa va limitati numai la seria I?

:crazy:

Lasa,draga...impartasim si noi din experienta noastra... 8)

Astazi ce fel de cartofi doriti sa serviti?

← Înapoi la Gastronomie