m-am hotarat ca pana luni nu mai fac nimic de mancare.
ia sa vad daca se moare din asta....
Idei
Început de Ravl, Mar 29 aug 2006 · 4.794 răspunsuri · 596.233 vizualizări
Diela a scris:e salata dar se scrie eisberg
Eisbergsalat in germana, dar nu conteaza ortografia cand vrei sa maninci bunatatea asta. La noi asta e salata cea mai populara si ieftina.
Cateodata concureaza cu Romaine lettuce, insa Butter Lettuce sau Boston lettuce, nu prea coboara din $3.99 pentru o capatina foarte mica ... Mai avem si Ruby red leaf lettuce sau Green leaf lettuce pentru variatiune in salate, urmat de frunzulite de spanac, de cicoare verde si rosie, etc.
Rodicka a scris:m-am hotarat ca pana luni nu mai fac nimic de mancare.
Am o reteta pentru ocazia asta cand raman multe oua fierte.
Unele faca oua umplute, eu Rakott Krumpli = Cartofi Frantuzesti sau ...
Papricas de Oua
Pentru 4 oua fierte, se toaca marunt o ceapa mare.
Se prajeste in ulei pana devine galben-ofilit, se adauga usturoi si ginger ras, se amesteca repede sa nu se arda nimic. Cam o lingurita cu de boia se stinge cu o cana de lapte si o lingura de smantana, sare si piper dupa gust si se lasa la fiert un timp sa se faca un sos. Mai trebuie adaugat si apa sau supa ca e nevoie de sos. Se presara o lingurita de faina si se amesteca cu telul, un pic de cimbru si se pun ouale taiate in cate vrea fiecare asa sa fie acoperite bine si sa mai fie sos destul ca se maninca cu orez alb sau cartofi facuti pireu, sau paine sau ce este la indemana.
O prietena a indoit sosul cu supa de pui, dar a scapat si bucatile de pui in cratita si nimeni nu si-a dat seama din ce oala a venit minunata mancare, ca de supa erau plictisiti deja.
gingerul nu poate fi sarit?
ca pe restul le am...
si eu multumesc dar de gatit tot nu gatesc. si nici oua nu mai am. numai crude. trebuie fierte ceea ce inseamna gatit. asa ca....de luni incolo.
sarazin79 a scris:gingerul nu poate fi sarit? ca pe restul le am...
Ba da!!!! eu sint obisnuita cu ginger, insa nu se observa lipsa lui de niciunde!!!
Patrunjel verde daca este, e bine, dar merge si uscat sau fara.
multumesc
Home Recipes Appetizers Snacks
Homemade Jerky
http://www.fabulousfoods.com/recipes/article/16/18430
Feliute subtiri de carne de vita, vanat, curcan, peste mai mare, marinate si uscate/dezhidratate/afumate (ca metoda de conservare) o traditie veche de la indienii americani imprumutat si dezvoltat de omul modern sa fie usor de dus in excursii sa nu necesite refrigerare si loc mare
Merge perfect si cu bere langa alune si covrigei sarati nemtesti.
Daca ceva nu se intelege, traduc cu placere!
Editat Vin 9 apr 2010 09:05
Pentru azi se poate incerca ceva la gratar.
Carne de porc, cit mai impanata si legume. Vinete, dovlecei si rosii.
Salata cu paine
Foarte simpla mancare, cel mai important este o paine proaspata si crocanta!!!
Intr-un castron se pune ulei si otet sau zeama de lamiie, sare, piper, usturoi ras si se amesteca bine.
Urmeaza o ceapa mai dulceaga taiata in lungime si bine amestecata in sosul de salata, ardei gras in felii subtiri, castravete, rosii si frunze de spanac si salata verde. Se amesteca foarte bine ... si daca ceva lipseste se poate inlocui cu un mar sau para curatat si feliat, niste nuci sau seminte de dovleac, varza rasa, cuburi de branza sau de jambon sau alta carne rece, chiftele, snitele, fripturi, ridichi, macris, cartofi si oua fierte ... si tot ce-i verde si edibil pe langa casa!!!
uite ce salata fac eu:
un amestec de rucola, leurda si salata verde, toate taiate, peste care pun un grapefruit curatat si cu felille rupte in bucati. sucul scurs de la grapefruit il amestec cu ulei de masline extravergine si ceva aceto balsamico si il torn peste verdeturi. cateodata, daca-s flamand tare, mai pun si bucati de paine de secara prajita la toaster si rupte, cum zice si unknown.
ieri am facut pentru prima oara tiramisu - cu mainile mele! 
am luat piscoturi de la magazin, le-am insiropat cu cafea, am pus un strat, peste care am pus un amestec de branza de vaci indulcita cu frisca din smantana dulce. am folosit acest amestec in loc de mascarpone, care mi se pare prea grasa. am pus al doilea strat de piscoturi si am acoperit totul cu amestecul alb, peste care am presarat cacao. simplu - si chiar a iesit foarte bun!
:D