apoi in ora aia iti trece si foame si tot. si de ce tre sa le punem in ordinea asta?
Idei
Început de Ravl, Mar 29 aug 2006 · 4.794 răspunsuri · 596.233 vizualizări
pare ca nu le amesteca ...le aranjeaza in straturi :rot:
oricum, cu continutul ala nu are ce sa nu fie gustos :rot:
Diela a scris:
La fel o fac şi eu, da' fără maioneză şi n-o pun pe gramaje, ci aproximez din ochi. Iar c
Eu as manca o salata orientala...hm..cine o face?
Ampera a scris:Eu as manca o salata orientala...hm..cine o face?
io nici nu mai stiu cum se face :rot:
Dida_James a scris:apoi in ora aia iti trece si foame si tot. si de ce tre sa le punem in ordinea asta?
ca maioneza sa se "scurga" intre oua, rosii si castraveti. dar nu trebuie multa, 2-3 linguri, sa nu fie seaca
Saharian a scris:pare ca nu le amesteca ...le aranjeaza in straturi :rot:oricum, cu continutul ala nu are ce sa nu fie gustos :rot:
da, se pun doar straturi, nu se amesteca.
Salata orientala se face cu cartofi fierti, oua fierte, rosii, ceapa si masline - amestecate.
pt musafiri varza cu carnati, mie..apa, paie si bataie
Ceva rapid...Paste
-paste
-ceapa
-ardei
-rosii
-sare,piper,curry
-sunca(eu am pus si carnaciori de bere)
Se fierb pastele al dante in apa cu sare.Se pun in strecuratoare,se clatesc cu apa rece si se lasa la scurs.Apoi se incinge putin ulei de masline,se pun pastele,sunca cubulete si restul legumelor tocate si se lasa pana se topesc rosiile si atunci se adauga condimentele.
Si asa arata:
Frigarui
Am taiat pieptul de pui cubulete,am pus piper,sare,condiment pt pui,vin alb si putin ulei de masline,am amestecat bine si am pus la frigi aprox 2h.Apoi am pus pe bat pe langa pui si ciuperci,rosii,ceapa si ardei si le-am pus pe gratar in cuptor.
Ciulama din piept de pui si ciuperci
-Piept de pui
-ciuperci
-vin alb
-ceapa
-un morcov
-usturoi
-piper,vegeta
-o lg faina
-2 lg smantana
-lapte
-patrunjel
Am pus la calit ceapa si morcovul ras,apoi am adaugat carnea si ciupercile taiate feliute.Am pus si vin alb si le-am lasat sa fiarba.Cand au fost aproape gata am pus lapte incalzit,am lasat cateva min,timp in care am amestecat lg de faina cu putin lapte si smantana si am pus peste ciulama,impreuna cu usturoiul pisat.Am mai lasat cateva min,am luat de pe foc si am pus patrunjelul tocat.
Editat Mie 22 iul 2009 00:44
arata foarte bine! pot chiar sa simt mirosul la frigaruile alea si la ciulama!
data viitoare pune si pe frigarui sunculita
mi-ai facut pofta de-a binelea
mie mi-a iesit azi bine prajitura, din aia cu ciocolata topita incorporata cu blatul de aluat clasic
multumesc fulgdenea :)
Pizza Quatro Stagione
Pt blat:
-2 cani faina
-1 plic drojdie
-1 lingura de zahar
-1/2 lingura sare
-3/4 cana apa calduta sau lapte
-2 linguri ulei
Se amesteca toate ingrdientele pana se obtine un aluat elasic,sa nu se lipeasca de maini.Se lasa putin la crescut.
Pt umplutura
-pasta de tomate
-oregano
-cascaval sau parmezan
-rosii
-carne de pui
-ciuperci
-sunca,salam
-ardei gras rosu
-sare,piper
Se intinde aluatul cu degetele de la mijloc spre margine(aluatul nu se intinde cu sucitorul pt ca scoate aerul si glucidele sunt distruse,ceea ce nu ii mai confera elasticitate) si il punem in tava unsa cu putin ulei si tapetata cu faina.
Se unge aluatul cu pasta de tomate,apoi se presara oregano si cascaval sau parmezan.Se pune carnea de pui facuta la gratar taiata fasii,salamul,sunca,ciupercile si ardeiul taiat rondele.Se pune peste rosile taiate felii si se condimenteaza cu sare si piper.Se acopera cu cascaval si se pune la cuptor.
