Idei

Nici eu n-am idei prea multe si chef putin dar ce voiam nu-l voi avea.   Pe unde am crescut era la moda de miezul noptii cremwursti cu mustar sau hrean dar NU hot dog si aici iar nu se gaseste decat in magazinul german la pret astronomic, departe si nu este 100% din vitel ci o amestecatura.  

Piftie am dar numai eu mananc asa ceva, sarmale n-am dar nici dor nu mi-e, acum am terminat supa, o sa faca salata de boeuf tot pentru mine daca nu intra cineva sa ma ajute inainte sa ajunga in tava pasarilor din curte,  fiul ar manca mexican, Fajita, un platou grilat rulat in tortilla sau mancat cu tacam, care cum vrea sau skirt steak dar n-am chef de grilat afara desi asta-i si preferata lui tac-su.  

Daca-s singura in casa ca el va dormi, imi fac de cina mamaliga langa mixed grill in cratita: - mici si friptura de vita cu mujdei si muraturi.  Nu ma complic prea tare.

O sa-mi fac langa sampanie sandviciuri mici din croissants sau mini bagels sau covtigei romanesti proaspeti unde se gasesc cu unt si branza de vaci, salmon afumat si-l mai decorez cu marar verde ca se gaseste din belsug si altele din borcanele cu muraturi.   

Salate verzi in diferite forme am vreo 6 capatini, si restul de pe lista: - ridichi alb si rosu, rosii marunte, ardei gras, masline, muraturi, fructe multe ca sotul nu prea mananca altceva decat fasole boabe, avocado, salate si fructe crude, a slabit 6 kg fara sa vrea. 

Gogosi o sa fac pentru desert, asa facea si bunica si ne placea cu zahar pudra sau dulceata separat, mie-mi plac si reci si uscate!!! 

Mici.

Asta o sa fie. De Someseni, cei mai buni, scuzati reclama.

Am colindat in toate alimentarile si n-am gasit acel Salmon Norvegian doar facut in Grecia si nu mi-a placut nici cum arata si lumea ocolea raftul.   O sa fie paine cu unt si castraveti din sera ca-s gustosi si aromati, specialitate britanica, se tot reclama in acel serial cu etica englezeasca " Keeping up Appearances" ... nu pot imagina cum de ne-au lasat cu ochii-n soare negustorii   :think:  o sa fac si chiftelute marunte sa fie mai aratos pe platoul de branzeturi si ce mai pun acolo. 

Am cumpara 1 kg Salmon proaspat si o sa-l pun in cuptor maine seara pentru fiul si sotul cu legume in jur si in burta: crengute de cimbru uscat, radacina de anis, de telina, pastarnac, patrunjel, morcovi, ceapa, usturoi, lamaie, o legatura de cilantro si marar verde.

Mie nu-mi place peste flescait doar bine prajit, ei adora asa sa se topeasca-n gura ... cu orez salbatic negru, mujdei si salata verde sa fie in forma si  in anul care vine!!!

Era o cutie cu 36 de bucati de mini quiche tocmai buni de inghitit deodata si am cumparat sa fie in rezerva inca ceva rapid de servit.   Ar mai vrea Mosul cateva feluri dar i-am zis ca pana-n mijlocul lunii nu putem termina toate ce vrea el ACUM.   Isi schimba ideile foarte rapid si nu cu tocmai genioase ... 

Pestisorul doar azi a ajuns pe masa intr-o forma simpla chiar, doar l-am trantit intr-o cratita si i-am pus capacul ... l-am intors si pe partea aialalta!!!  Atit ... si a devenit cea mai buna mancare pe care l-a mancat vre-odat sotul, mujdei si paine iar el a mai mancat si salata si un sote de bitter melon sa traiasca cat mai mult sanatos!!!  Urmat de mere crude ca desertul l-am mancat ieri cu fiul.   

fac niste penne cu sos de rosii, busuioc si usturoi, nu mai pot carne!!! 

Nu esti singura. :) 

Am combinat doi pastravi cu o dorada si i-am pus la cuptor, in foaie de copt. Sper sa nu se certe.

Simplu. doar sarat, piperat plus lamaie. Ma tenteaza sosul tau de rosii, dar fara busuioc, cu patrunjel.  

Sper sa mai am cutii cu rosii decojite, mi-e cam lene sa oparesc acum. 

Daca nu am, arunc niste legume la abur si am rezolvat. 

eu nu stiu ce sa mai ard asa light, am tras-o iar pe chiftele de ton, chiftele de fasole verde, paste konjak cu sos bolognese, dar parca nu mai intra.

nici eu nu mai stiu ce vreau, bataie probabil

Suna bine pestele, dupa toata perioada asta. E mai usor.

Ampera a scris:

eu nu stiu ce sa mai ard asa light, am tras-o iar pe chiftele de ton, chiftele de fasole verde, paste konjak cu sos bolognese, dar parca nu mai intra.

nici eu nu mai stiu ce vreau, bataie probabil

eu când am starea asta mănânc o zi două doar salată şi supă de legume. şi rapid îmi vin idei :D

acu vro lună am mâncat vreo 4 zile la rând lipie pe care am umplut-o cu caşcaval, ardei iute, piept de pui la grătar, pătrunjel şi ardei, am împachetat-o şi am încălzit-o la sandwich maker. 

ce încerc să spun şi nu reuşesc e că la mine funcţionează chestia cu mâncatul aceluiaşi fel căteva zile la rând ca să introduc şi alte feluri în meniu.