Idei

KFC se numeste renumitul bucatar ... 8 bucati de pui, 2 portii de salata de varza si 4 chifle + miere si hrean.   Era in drum pe unde umblam morti de foame.

spre rusinea mea ultima chestie pe care am gatit-o au fost niste ardei umpluti acu 3 saptamani 

ouale sau omleta nu se cheama ca am gatit

dar... maine dimineata ma duc la piata si iau rosii si ardei si fac o peperonata de o sa stea Oz in coada 

extraordinar de pofticios arata. 10 puncte, va rog!

Noi n-avem voie sa activam in bucatarie cand ploua sa nu ne curentam de la fulger ... doar sa ne uitam la TV pentru a fi la curent cu vremea de afara!!!

Mancam si poftim doar la tot ce am pus in cutia cu rezervele pentru dezastre naturale!!!   Eu mereu pun si bunatati: - rahat turcesc, niste checuri cu rom bine ambalate in Germania facute, alune de toate felurile, fursecuri, cipsuri, floricele in cutii de tin mari, biscuiti din Danemarca cei de Craciun, compoturi in conserve, siropuri, gemuri, si din

astea sa nu fie plictisitor doar cu supa ramen si pestisori uscati la soare undeva in Cambodgea    

Spanac, frunze de Kale calit in ceapa, rosii, usturoi, pentru sanatate !!!  orez al va acompania sau tortilla ca ne-a ramas de la carnea grilata ieri, aici asa se vine, tortilla este inclus in pret de carne.   

Pe langa asta mai mancam cate o frunza de Kala cruda cu putin hrean tot pentru sanatate sa reduca glicemia din sange, sa previna diabetul si sa curete sangele!!!

Ce ma invidiaza femeile pentru tenul curat si fara riduri ... n-ai idee, care se datoreaza frunzelori verzi mancate din belsug de cand ma stiu.   

Am facut o supa/ciorba de legume din fasole verde, boabe din teaca de mazare verde, morcov, gulie, radacina de telina, patrunjel, pastarnac, dovlecei, cartofi, ardei gras, rosii, marar si patrunjel verde foarte mult, ceapa si usturoi, i-am facut un pic de rantas cu smantina dar nu e gros deloc ... am mancat sa pleznesc dar lui nu-i place ca nu e fiert ... dupa 90 de minute pe foc, dar mananca aproape crud carnea de vita din tocana si e tocmai bun ...  

Iar acum urmeaza felu' 2 ... tocana de oaie care va fierbe pana-n miezul noptii sa fie bine fiert carnea, sau sosul, inca n-am decis    iar intre timp prepar si orezul alb.

Mamaliga cu branza si smantana era la tot ce am poftit azi si am reusit sa mananc ... niste fructe pe ici colo, a fost iar enorm de cald dar si umed aerul care incurca pofta de mancare cu nu stiu ce dar mie nu mi-e foame ca in alte sezoane!!!  

Acum pregatesc pentru sarmale sa fie dimineata mai repede de asamblat: toc rosiile si le dau in fiert 3 kg, marar si patrunjel verde, frunze tocate in umplutura iar cozile pe fundul cratitei in care le fierb si pe deasupra sa nu se ridice plus varza tocata si rosii, curat si toc ceapa marunt, spal si usuc in strecuratoare orezul, oparesc varza si prepar frunzele gata de folosit dar si ardei mici si colorati, cateva bucati de dovlecei.   Am cumparat dovlecei dar mari ca sa-i pot curata, tai in bucati de 7-8 cm si le scobesc, nu detot, doar sa fie un mic container si copiii adora cand mai inventez langa traditional ceva, frunzele de struguri s-au facut ca paiul de uscati si au cazut, au niste vecini si se vad crengile goale, boabele au fost mancati de pasarile cerului, niste papagali dragalasi albastri si verzi ...     

Fasole galbena cu usturoi si rosii tocate, plus un pui pe care mai degraba l-as face pe gratar si l-as pune pe langa, decat sa il bag in sos. Dar ma mai gandesc.

Am facut si eu dovlecei umpluti zilele trecute; miezul l-am facut pane, cu pesmet. A avut succes.

Chiftele, orez salbatic multicolor si nedecorticat, compot de mere din zeci de feluri de mere de pe masa de sufragerie nemancate ca au aparut fructele zemoase si vechiturile raman in spate.   Compotul asta a reusit asa de bun incat sotul m-a intrebat unde am tinut reteta asta pan-acum???   cardamom, cuisoare si baton de vanilie am adaugat sa aromez un pic pe langa zahar ca erau acre majoritatea merelor ca otetul.   Dupe ce s-au fiert bine, s-a evaporat apa am scos ce nu-l de mancat si in frigider la rece.