gasit leustean, loboda, nastrurei si leurda
sa fie bors!
si fara Ozzy nu se poate
Idei
Început de Ravl, Mar 29 aug 2006 · 4.794 răspunsuri · 596.233 vizualizări
coaste afumate...cum naiba se pregătesc? E a 3a oara când încerc sa fac si ies precum talpa cizmei. D.akea in vid afumate am avut. Am pus in varza, le.am fiert..am încercat tor felul
sunt fierte coastele alea sau crude?
in mod normal coastele fie afumate sau nu, se gatesc la foc mic, acoperite cateva ore bune, apoi se rumenesc la gril.
si in cele mai multe cazuri le lasa la marinat cel putin 24 de ore.
fierte erau..d.alea trase in vid.
le pui in duch oven, torni niste bere sau cidru peste ele le pui in cuptor, 100 grade vro 4 ore.
dupa ungi cu un sos bbq, le dai o fata pe gratar sau folosesti grilul de la cuptor
le.am belit de carne, tocat mărunt ce a iesit de pe os, fiert mult si bine, apoi aruncat in oala cu varza calita. Nici ca mai cumpăr vreodată!
Am cumparat un baguette crocant, urmeaza sa ghicesc cu ce o sa-l mancam!!! Am si ghicit, peste fileu din congelator pane si mujdei de usturoi din niste catei cat un elefant ca sotul a cumparat usturoiul si nu-i place sa se joace cu maruntisuri cand ii vine randul la curatat.
pentru iubitorii de coaste o varianta mai rapida de preparare a lor.
nu sunt adepta gatirii in folie dar pentru cine n-are probleme cu asta merita incercat
Da` ce aveti cu folia? Am si eu unul acasa care nu folie, nu cuptor microunde. 
Maine am in program carnati. Dar o sa fac si coaste, ca mi-a facut olivia pofta :D. Fix in folie le fac ( sa nu se atinga de ele 
)
♫ Blues ♬ a scris:Nehalita-s tuamne!
Mhm. 
la mine cred ca e defect profesional. timp de un an am avut un sef care nu vroia sa auda de folie in contact cu alimentele in cuptor.
si cred ca mi-a indus chestia asta... dar mi-a dat si alte variante: pentru peste sau pui merge hartia de copt, daca folosesti un cuptor pe convectie si abur folia alimentara pentru gatit sau punga vidata iar pentru carnuri sau legume tari oala de tuci, tigaia de fonta cu capac.
cu microundele n-am nici o jena.