Supa de pui am facut azi cu galuste de grisi. Am curatat deja carnea de toate alea sa-mi fie usor dimineata de facut Salata de Boeuf, eu folosesc toate zarzavaturile din supa chiar si cartofii fierb in supa si totul are un gust foarte placut in final. Sper sa am timp si de vinete ca azi n-am avut.
Idei
Început de Ravl, Mar 29 aug 2006 · 4.794 răspunsuri · 596.233 vizualizări
fursecuri simple cu unt
o reteta clasica si foarte usoara. nu tineam mortisi sa o fac pe asta dar neavand nici un chef sa ies din casa a trebuit sa ma descuc cu ingredientele pe care le aveam. eu visam la ceva cu nuci
Editat Mar 8 dec 2015 17:11
Din astea aveam si noi in copilarie pe masa in sezonul de Craciun pe langa cozonaci si decoratiile de pe brad, gogosi de noapte dintre ani!!!
Mai aveam un cos mare de "porumbei" copti din coca de cozonac in formade "porumbei" ce dadeam la colindatori, aveau ochi de margele!!!
Semanau cu astea din poza, dar ma mir ca nimeni n-a postat poze cu traditia veche, sau sa nu se mai respecte???
fac si eu de sarbatorile de iarna, aici le zice lussekatter si se impart inainte si de 13 decembrie, sf Lucia. am facut ieri la gradi cu copiii- nu astea din poza:P
punga magica rulz! nu numai ca rulz, dar prietenii mei adora puiul care il fac la punga, ca atare astazi le ofer piept de pui, cartofi gratinati si legume sote, iar la desert bread pudding (am un cozonac pe care-l inmoi in lapte, ou, arome si bag la cuptor. servesc cu sos de vanilie)
azi mi-a facut maica-mea pofta de scovergi, asa ca prestez. unele simple ca sa-si puna blondu gem pe ele, altele cu umplutura de cascaval si chorizo.
Porcarii 
Mie-mi plac sub forma de Minciunele sau "Csöröge fánk" in maghiara cu zahar, e ca si gogoasa doar in alta forma, de anul nou facem traditional.
Le tin in cuptor sa fie la temperatura casei si de acolo le lichidez ... reci ... ca-mi plac si uscati/crocanti lanfa cafea. Le fac in multe forme mici.
Sarmale ... foarte multe ... in foi de varza acra si oparita, in frunze de Collard, seamana cu cea de hrean, ardei rosu mic si mare, dovlecei si rosii.
Paste
nu ma voi satura niciodata de ele.
simple, sos rosii, parmezan, ulei de masline. n-am avut busuioc dar si patrunjelu e bun.
