Început de Ravl, Mar 29 aug 2006 · 4.794 răspunsuri · 596.233 vizualizări
National Sandwich Day 2015, November 3rd ... toata ziua!!!
Eu gatesc ... supa de vita din rasol ... nici n-as incape macar in MacDonald sau nu stiu care este cel mai ieftin loc de cumparat un hamburger!!!
Sotul a trebuit sa duca un sandvici mai sofisticat pentru concurs cu premii ... ma intreb cine gusta bunatatile??? parca fac diferenta care-i mai bun ... 
Avut niste pesti mici cat palma nu mai mari, prinsi in vara de un pescar din apele Somesului, bine curatati pe canicula cumplita si pusi la congelator. Scosi, dezghetati, tocati prin masina cu tot cu oase, capete, tocat niste cartofi, ceapa, adaugat usturoi pisat, oua, faina putina, condimente, verdeata si facut chiftele de peste. Un sos de rosii cum va place si gata chiftele de peste marinate. Mancam cu muraturi si paste.
Meriti multe margele colorate pentru efortul de a macina peste cu oase cu tot ... nu poftesc deloc dar imaginez ca au iesit excelenti.
Acum va trebui sa "stau jos" ... parc-as sta in picioare si sa concentrez la ce gust ar avea peste cu murautra ... dar si paste fainoase???
Sa zic eu ce am mancat???
Salam din carne de vita, specialitate americana pentru Craciun marca, Hickory Farms ... cu paine baguette, unt, castraveciori, ardei copti, iar la desert prune uscate si cafea sa mai rezist pana nu se intuneca, medicamentele ma pun sa dorm. De ani de zile n-am mai mancat mezeluri si asta este doar odata pe an in magazinul Costco pentru un timp scurt ca lumea cumpara ca lemnele foc, cu bratul. Se vand in sticks de 3 lb = 1,36 kg pentru $12.
chiftele cu sos si muratura manci? :P
astea sunt tot chiftele doar mai fine si deloc grase.
Nu cred ca am mancat vre-odata chiftele altfel decat cu mustar sau alt sos rece in sandvici, dar am vazut pe sora mea ca facea in sos de rosii, sau am mai vazut chiftele peste spaghetti dar erau din carne de vita care merg bine cu muraturi si nu numai.
Pestele era intrebarea mea, acel ingredient care eu-l folosesc extrem de rar.
Chiar nici nu stiu de cand n-am mai facut chiftele, daca la Hombre da colesterol de la uleiul prajit, n-am voie sa-l mai prepar dar el mai are burger din Salmon la rece acum imi aduc aminte ca le-a cumparat la o demonstrare in magazin cu ceva vreme-n urma.
am facut covrigi cu susan si seminte de floarea soarelui
:D
Macar de cumparai piept de porc sau ceafa.
Slana fripta nu-mi place numai cu fasole batuta, mamaliga cu branza, la picnic pe paine si cu ceapa verde si branza, in supa de salata, cu muraturi, cu cartofi fierti, cu piure, cu spanac facut sos si cam atat.
Slanina prajita sau fripta la un crisp merge bine si in sandviciuri intre un rand de branza si de rosii sau salate pe langa ca au deja mezeluri sau chiftele.
Da un gust si o aroma de nemaipomenit sandviciului, cand trimit pentru sefii sotului, mereu adaug si slanina prajita.
Unii prefera si langa un cotlet de porc pe gratar sau alta bucata de carne, insa la iarba verde a fost cel mai bun fript pe foc, tras pe un bat lung de alun.
Pentru ca n-am stiut ce este Stamppot, am verificat, este ceva asemanator si in Elvetia dar am uitat numele.
maki roll cu somon, avocado, castravete, maioneza wasabi
Aia nu e slana, don'soara... e una din partile cele mai bune din porc cu felurite intrebuintari... la sarmale e cea mai utila.