snitele de porc cu crusta de malai si garnitura de cartofi la cuptor + salata
asa a fost comanda, asa execut!
Idei
Început de Ravl, Mar 29 aug 2006 · 4.794 răspunsuri · 596.233 vizualizări
am facut gogosile de choux a la creme si mi-au iesit ca curu'. am mai facut si a fost ok, am urmat aceeasi reteta simpla, nu stiu de ce nu au iesit de data asta. prima serie a ajuns la gunoi, a 2-a a iesit mai bine, dar tot 'grele' erau si nu s-au umflat destul. in fine, le-am umplut cu crema de vanilie si frisca cu afine, nu a ramas niciuna si baietii au zis ca sunt f bune. poate trebuia sa las ouale la temperatura camerei, nu stiu..Uite asa mi se ia imediat ce dau gres, nu mai am chef altadata sa fac. asa am facut si cu painea si altele care nu mi-au iesit din prima.
Toate ingredientele mereu se lasa la temperatura camerei pentru o vreme buna ... pana si cand mi-au pus Hardwood floors, au adus materialul in casa sa se acomodeze 3 zile si toate galetile cu alea si ce mai foloseau altfel nu reuseste bine instalarea!!!
T-bone steak la gratar cu zucchini, ceapa, ardei gras si garlic bread dar si pe asta l-am grilat sa nu fie rece ca l-am cumparat de gata.
Am scos si sticla de Hennessey ca eram obosita si aveam nevoie de o intarire, un pic am baut numai, o lingura nu mai mult.
paste integrale cu peste si piept de pui cu juma de avocado.
m-am porcit tare mult si am pus 2 kile in 2 luni, trec pe mancat sanatos. mi-am facut de cap prea mult de cand am aflat de sarcina
Imagineaza ca si copilul creste ... si mai vrea sa creasca sa fie mare!!!
Prepar tocana de legume in felul maghiar, Lecso ii zice, calesc in ulei destul ceapa taiata felii, ardei gras la fel, usturoi felioare, rosii fara seminte si patrunjel verde se calesc toate, nu se prajesc ... dureaza dar e foarte buna garnitura langa orice dar si singur se poate manca cu paine proaspata e mai buna, sau cald cu mamaliga e un deliciu.
Linte in stil indian, un fel de fasole batuta inlocuit cu linte ca se fierbe repede, cu ceapa si usturoi prajit pe deasupra doar in farfurie sa nu se inmoaie ca nu-mi mai palce daca nu este crocant ... cu orez brown/nedecorticat sau baguette si iceberg salata cu maioneza.
Pepene rosu cu coaja verde si prune.
Editat Mar 1 sep 2015 10:26
Simpatici cartofii cubulete prajiti.
Eu cu acele cubulete de cartofi prajiti am crescut copiii, le placea mai mult decat lungi si inca-mi cer sa le fac daca vin la mine.
Am facut pentru un party in casa fiului si nu se mai saturau tinerii, dintr-un motiv sau altu sint mai buni decat cei traditionali.
Salata de Cartofi ... a fost azi pe menu, dar pe langa cele obisnuite ceapa, oua fierte tari, sare-piper, ulei si otet, am mai tocat si cozi de telina, felii subtiri de ardei gras, de rosii, castraveti, cateva masline verzi ... sa fie mai bogat castronul.
Cartofii erau din acei lungi cat un deget. Trebuie sa stea peste noapte in frigider sa aibe gust.
pai (placinta - quiche) cu sunca, cascaval si broccoli. e usor de facut si merge cu o salata verde langa. pt desert am cumparat niste melci cu vanilie, nuca si scortisoara.
lunchul meu: lipie integrala, pasta de avocado, pui si castraveciori. nom nom 
La noi in comert lipiile au textura hartiei. Am senzatia ca rup dintr-un extemporal la fiecare imbucatura. Cum le frageziti? Cum devin ele comestibile?