Idei

crema de zahar ars mmmmmmm

joannahart a scris:

Super tare povestea- reteta. Ravl, dar de-i spui ochelarista? :soc:

pai... daca asa se autointituleaza ?! 8)

vali_ a scris:

crema de zahar ars mmmmmmm

reteta unde-i? 8)

vita in vin :D

se cumpara de la cora cubulete de vita sau manzat ...

carnea condimentezi doar cu sare si piper si o lasi vro 2 ore

dupe care o pui intr-o oala peste care pui vin rosu de la tara, pana o acoperi

la foc domol vro 3 ore

incet da sigur

se serveste cu vin :cry: si garnitura de morcovi fierti si trasi in unt

mananci si plangi

TihuanA a scris:

si garnitura de morcovi fierti si trasi in unt

da' nu'ti trebuie matz ca sa'i tragi ?!

TihuanA a scris:

mananci si plangi :D

da' un haleu la care sa razi , n'ai ?! :cry:

Ravl a scris:

nu de putine ori am fost in pana de idei, carte de bucate ... ioc, asa ca... voi ce ati vrea sa mancati azi ?

Un pui intreg de aprox. 1 kg, vegeta, piper, sau alte condimente, 1/2 l apa

Dupa ce se dezgheata puiul si se spala bine si in interior (aveti grija sa nu mai ramana nimic inauntru), se condimenteaza cu verdeata, piper si eventual alte condimente. Separat, se umple o sticla de bere de 0.500 l cu apa rece.

Puiul se introduce pe sticla, apoi se pune intr-o oala (sau tava mica) unde veti pune 1/2 l apa. Se da la cuptor aproximativ 2 ore (puteti sa lasati puiul mai mult pentru a se rumeni). Aveti grija cand il puneti in cuptor, sa taiati gatul. Din cand in cand, il mai puteti scoate, iar cu zeama care s-a adunat in cratita puteti sa luati cu o lingura si sa turnati pe el. Se scoate dupa ce s-a rumenit.

Se poate servi cu cartofi piure sau pai si cu muraturi.

Ravl a scris:

da' un haleu la care sa razi , n'ai ?! :D

da ... tentativa mea de a face salata de icre

supa de cartofi cu ceva carne afumata in ea.. cum face mama.. :D si varza la Cluj .. cu varza murata :cry:

pentru ca este ajunul bobotezei se face piftii, asa ca spor la munca

supa de linte si un piept e pui la gratar cu legume la abur