Idei

Ravl a scris:

mdea , e vineri ... o zi de vineri banala, in care subiectele discutate sunt cam aceleasi , anume uninominale, pesedei si basesciani . Asa am o scarba ... ma gandesc sa profit de ziua asta si sa plec acasa .

Zis si facut , trafic oarecum lejer - asta in conditiile in care nu este ora de varf ma rog, alt calvar datorita caruia am devenit fan RATB .

Pe drum insa imi pica fisa ca n'am inca cheie de la casa , sun ochelarista sa vad daca'i acasa sau nu , ma asigur ca e si tzust pe Oltenitei .

Tzust pe dreaq ca si aici e blocaj.

Nu ajung bine acasa ca ma suna ochelarista , ca bla, bla... ce pana mea pregateste de mancare . Zic :

-Ce'ai luat ?

-Ceapa .

- Pai si ce pana mea gatesti doar cu ceapa ?

Ma rog, trecem peste amabilitatile de rigoare si iata ca ma trezesc acasa in fata unei noi provocari : tocanita de pui .

Cu ochii'n lacrimi , de puteai sa juri ca ma uit la vreo telenuvela argentineana , ma apuc de curatat maldaru' ala de ceapa ,dupa care ii vine randul morcovului pe care' tai maruntel , maruntel .

Sunt gospodine care'l dau pe razatoare , ceea ce imi pare o impietate fata de morcovul ala decedat .

Ma rog, n

daca veti cali ceapa si legumele pt tocanita, sigur va iesi mai gustoasa mancarea

flori de camp a scris:

daca veti cali ceapa si legumele pt tocanita, sigur va iesi mai gustoasa mancarea

faci mofturi?

Friptura de pui la cuptor

Ingrediente: 3-4 cepe mai marisoare, cartofi [cat de multi vreti], 4 copane de pui [cu tot cu partea de sus], condimente.

Puiul se taie in doua [se separa copanul de partea de sus] si se aseaza in tava. Langa el in tava se pune ceapa curatata si taiata in doua si cartofii curatati si taiati in 4. Se presara delikat, sare, cimbru, piper boabe, se adauga 2-3 foi de dafin, condimente pentru pui [desi nu e neaparat ], se pune apa in tava si se baga la cuptor pentru 40 de minute.

Se serveste cu mujdei de usturoi moldovenesc [usturoi cu sare se piseaza dupa care se freaca cu ulei si un pic de otet si se adauga apa].

Pofta buna!

pui shanghai

e foarte usor

piept de pui

faina

ou

se bate ou-ul se adauga faina pana devine o pasta nici groasa da nici subtire (cam o lingura ) se pune sare dupa gust

pieptul se se taie bucatele se sareaza pipereaza dupa gust se de prin pasta si se prajeste

Catherine25 a scris:

Am in plan sa fac si-o mancarica de cartofi de sta matza-n coada

Nu cred ca mai e necesar sa spun reteta

mdea... mancarica de cartofi .

un kkt de zi , am capul zdrente ... politica, job murdar , colegi nesimtiti , etc ... .

In mod straniu, calatoria cu metroul ma deconecteaza ... devin anonim , nu ca's fi vreo vedeta in curs de devenire, insa imi place anonimatul , asa ... ca pe forum, invisibil . ;)

Sun acasa, sa vad daca mai e ceva de luat ... desigur, cartofi , branza si ... mai orienteaza'te si tu ca doar esti barbat , nu ? :evil:

Piata surprinzator de aglomerata pentru ora asta tarzie , insa asta'i dovada clara ca oamenii pierd incet, incet notiunea timpului ... .

Intru in primul magazin , iau cate ceva de'ale gurii, ceva carnati de casa afumati care sa se asorteze in mod fericit la mancarica aia de cartofi , ma opresc la primul taran care isi etaleaza cu mandrie cartofii pe taraba , din vorba'n aflu care si ceva vin , gust ... hmm, surpinzator de bun , insa si pretul pe masura . Nu ma las, fac calculele rapid, imi raman bani si de tigari , infasc sticla de vin si plec bucuros spre casa .

Plec pe dreaq, ca m'am intors inapoi , am uitat sa iau si marar ...:D

Ma rog, odata ajuns acasa ma pune necuratu' s'o intreb pe ochelarista ce vrea sa halim , mancarica de cartofi sau cartofi gratinati ?! ... evident, raspunsul nu putea fi decat unul singur ... CARTOFI GRATINATI ! :cry:

ok, punem cartofi la fiert in coaja, adaugam ceva sare si'i lasam sa fiarba la foc moderat, timp in care ne jucam cu copiii

dupa ce'au fiert, ii racim, ii taiam in felii potrivite si'i asezam intr'o tava pe care'o ungem in prealabil cu ceva ulei .

Radem repede ceva branza, cascaval , mai aruncam un ochi in frigider , unde descoperim ceva mezeluri , le luam le taiem si pe acesta felii si le asezam peste primul strat de cartofi .

punem al 2'le strat de cartofi , branza si cascaval , aruncam un alt ochi in frigider sa vedem daca nu cumva termitele au halit toata smantana ... bravo mai este smantana !

ciocnim repejor 2 oua , le batem bine impreuna cu smantana pana ce se omogenizeaza, adaugam ceva piper si boia , dupa care turnam compozitia peste kilogramele alea de cartofi curatate . :P

ultima operatie si cea mai grea , bagatul tavitei la cuptor ! ... :evil:

Pofta buna ! ;)

sandwich mamaliga

un ou

2 felii mamaliga 1cm grosime

se pune oul la prajit si se prajeste ochi (foarte bine)

se condimenteaza sare piper boia de ardei

se pune intre cele doua felii de mamaliga

pofta buna

Salata cu fasole verde si pui:

-orez

-porumb

-fasole verde

-fasole boabe rosie

-cozi de praz

-pui la gratar

-ulei de masline

-chilli

Ravl a scris:

mdea... mancarica de cartofi .

Super tare povestea- reteta. Ravl, dar de-i spui ochelarista?

joannahart a scris:

Super tare povestea- reteta. Ravl, dar de-i spui ochelarista?

..pai daca poarta ochelarii..

..si ..mai mancam ..o spuma de portocale, facuta repede in 10 minute acu' o juma de ora ..adineaori adicatelea ..