Olga, ai o reteta inedita de sos Tzatziki grecesc?
Idei
Început de Ravl, Mar 29 aug 2006 · 4.794 răspunsuri · 596.233 vizualizări
Nu am, pentru ca nu e prea pe placul meu mancarea greceasca si nici nu stiam ce-i Tzatziki.
Poate pentru ca n-am fost in Grecia, si aici desi am mancat in locuri originale si facut proaspat, nu mi-a placut.
Eu nu pot sa mananc iaurt mereu, doar cand am pofta pentru si condimentez altfel, carnea lor nu avea nici un
gust sau aroma decat "hot ass" cum ma exprim eu pe aici, fara usturoi sau ginger, sare, piper, boia ... NIMIC ...
Cei dni Bosnia la fel mananca oaia ca si grecii cu iaurt si lamaie, nu-i pe gustul meu nimic nici de la ei.
Am si eu nevoie de idei. Chiar nu stiu ce sa mai gatesc. M-am gandit acum la o salata de dovlecei pane cu usturoi si rosii, ciorba de rosii cu taitei si o tochitura moldoveneasca.
Dar chiar sunt in pana de idei...m-am gandit o saptamana la ce sa gatesc. :(
eu am facut cartofi rosti si chiftele de pui
Ampera a scris:eu am facut cartofi rosti si chiftele de pui
Cartofi rosti ?
M-am saturat de tocatura, am avut ciorba de perisoare si sarmale. Si ardei umpluti. 
http://www.kudika.ro/articol/capricii-culinare/33146/reteta-lui-jamie-cum-sa-faci-cartofi-rosti.html
tre neaparat sa fac sarmale luna asta! am 3 verze murate si tre' sa ma apuc de munca, dar ma tine lenea cred. am zis ca imi rezesc 1 zi intreaga sa fac sarmale si le bag la congelator. apoi scot pachet cu pachet si incalzesc. mda...ajung vineri prin suedia si pe langa alcool iau si niste carne buna.
Arata bine cartofii aia.
Cate sarmale vrei sa faci ?
Blues a scris:Spaghete bologneze facut io azi. Dar, se pare ca iar nu mai sufar carnea tocata, s-a bucurat vecinu' de ele.
Ma gandeam si eu la niste paste, tortellini cu ceva. Cu sunca. Dar pe urma mi s-a facut lene, desi, cand ma gandesc cat am de prajit la dovlecei...
nu stiu cate sarmale ies din 3 verze. initial voiam sa servesc la nunta, dar m-am razgandit :D
le pastrez pt mine pe toate :P
Ampera a scris:nu stiu cate sarmale ies din 3 verze. initial voiam sa servesc la nunta, dar m-am razgandit :D
le pastrez pt mine pe toate :P
Mie dintr-o varza mai mare mi-au iesit 30. Deci depinde si de varza.
heidy a scris:Cartofi rosti ?
Cred ca asta voia sa spuna: Rösti, cartofi in stil elvetian.
Ampera a scris:nu stiu cate sarmale ies din 3 verze.
Depinde cat sint de mari verzele si ce greutate au. Din varza cruda imi ies numai 12 sarmale portivite ca nu sint mari verzele pe aici ca lumea cumpara o jumatate sau un sfert deodata. Americanii nu prea sint cu varza. La murat am pus verze mici ca e usor de lucrat si cu foi mici.
Ampera a scris:nu stiu cate sarmale ies din 3 verze. initial voiam sa servesc la nunta, dar m-am razgandit :D le pastrez pt mine pe toate :P
Faci cum crezi ca ti-e mai bine, insa se poate face si din foi de varza cruda sarmale si in vasele de fiert se puna una si una, ies foarte bune, acrisoare ca mai pui si bulion la fiert. Eu fac asa cateodata.