Idei

Salata cu de tăte cele. Varza rosie, rosii, castraveti, ceapa verde, patrunjel, fasole boabe, naut, porumb si avocado.

Azi fac o salata orientala, cred. De ce-i zice orientala nu stiu, ca n-am vazut salata asta nici la asiatici si nici la arabi.

The Unknown a scris:

Unt clarifiat aici la fel este foarte scump in magazinele alimentare americane, 99% din populatia americana habar n-are ce-i aia!!!   Intr-un canistru cat o cana de ceai/mug  costa $8.50 ... tot la libanez va trebui sa merg daca vreau sa fac tava cu prajitura, eu nu-l folosesc ca-i prea gras, o sa-l fac de Mother's Day ca vine si fiica intr-o vacanta scurta.   

Eu nu cumpar unt clarifiat pentru ca gatest foarte rar chestii care au nevoie de ingredientul asta. Cand am nevoie il fac eu repede pe aragaz, cat am nevoie. E simplu. Fa-l tu Olga. Uite aici metoda.

azi am facut papricas de pui cu galuste (le servesc langa...ca la olga)

salata de beouf

tartine umplute cu pateu+galbenus de ou

crema de caramel

:D

....si astept sa curga vinul

Am luat un crap de 4 kile adus de la Oradea de la crescatorie. A zis domna pe cuvantul ei, o cred. Curatat si transat tot de dansa. 80 lei toata afacerea.

Maine fac cioarba si peste la cuptor. 

Naeema a scris:

Azi fac o salata orientala, cred. De ce-i zice orientala nu stiu, ca n-am vazut salata asta nici la asiatici si nici la arabi.

Eu nu cumpar unt clarifiat ... Cand am nevoie il fac eu ... Uite aici metoda.

Am observat si eu ca la multe feluri de mancare s-a atasat numele de oriental sau frantuzesc mai putin rusesc,

dar in acele zone nu stiu bucatarii sefi de asta ... salata de boeuf de exemplu ...

Abia astept sa ma joc sa clarific unt ... am tot ce trebuie, am cumparat cateva kg de unt nesarat inainte de

Paste ca se vindea foarte ieftin, acum o parte o sa prelucrez!!! Idee geniala mi-ai dat!!!

O sa fac si orez alb ca sa folosesc spuma si resturile ... sa ai o zi frumoasa!!!

Cu placere. :) Spor la treaba si pofta mare. 

Burrito

Prepar cina, mancare mexicana destul de migaloasa dar buna la gust si se poate oferi la orice party taiat in bucati mici sau felii.

Se incalzeste un tortilla din faina de grau nu de porumb, si se umple cu ce are fiecare in frigider ramasite sau daca vrea traditional incepe cu 

fasole batuta, smantana, ceapa, rosii si ardei gras feli, cilantro tocat, varza rasa, branza rasa de care ai si carne grilata felii subtiri.  

Partea de jos al tortillei se ridica incat sa fie acoperit ruloul fara sa se piarda ceva din sul si se invarte totul intr-un sul sa fie usor de muscat din ea. Se m ai poate adauga avocado sau guacamole, ardei iute dupa preferinta sau un salsa din ardei iute, ceapa si rosii ... ideile nu se termina la mancarea asta.   Orice carne e buna, ca-i fiarta-n supa sau dedicat specialitatii, sa fie delicios cu boabe de porumb fiert si cu mustar dar si cu maioneza si conserva de ton.   Orice ramasita de sos de spaghetti, chiftele, friptura, spanac sau altceva se poate folosi aici, cerul e limita si mereu este la moda specialitatea casei.   

Asa asa....Vorba lu Varu Sandel...tine-o tăt așe și iar așe...

Pacatele mele, io daca mananc asa va trebui sa-mi actualizez garderoba cu vreo cateva perechi de din astia :rot:

Naeema a scris:

Pacatele mele, io daca mananc asa va trebui sa-mi actualizez garderoba cu vreo cateva perechi de din astia :rot:

Unde se gasesc de cumparat??? ca pe aici n-am vazut niciunde ... poate la Houston sau New York, etc.,  

Blues a scris:

Salvarii ca salvarii dar sandalele alea, gizaz. :rot:

 Sandalele sunt criminale rau.

The Unknown a scris:

Unde se gasesc de cumparat??? ca pe aici n-am vazut niciunde ... poate la Houston sau New York, etc.,  

Fereasca sfantu Olga, de ce vrei sa cumperi asa ceva ? :rot:

Dracu stie pe unde se gasesc acolo. Aici gasesti salvari la magazinele indiene din oras sau on line.

Naeema a scris:

Fereasca sfantu Olga, de ce vrei sa cumperi asa ceva ? Dracu stie pe unde se gasesc acolo. Aici gasesti salvari la magazinele indiene din oras sau on line.

La noi sint putine magazine cu imbracaminte indiene din cate stiu, cu alimente sint mai multe, voiam sa stiu tu de unde le-ai procurat???

Odata am vazut pana asteptam dupa samose ca aveau doar pentru copiii niste costumatie foarte scumpa.

Abia sint indieni in Phoenix, rar vezi pe drum unu ... in spitale mai sint cativa ... sotul are un coleg in firma extrem de mare.

Canadieni originali sint mult mai multi decat oricare alta natie in Arizona.

De mother si father's day mergem sa cumparam samose ca-s la pret redus sa contribuie si ei la societate cu ceva, acele sosuri dulci imi plac si comand 1 litru ca mai fac si eu acasa cu umplutura de carne bunatati indiene, daca cele cu cartofi si iuteala sint ieftini si proaspeti, cumparam 1 duzina cel putin.   Acasa-l mancam cu carne tocata deja gata de mancat ca ma prepar dinainte cu de toate, e cam departe si acest magazin, se racesc de tot pan-acasa si le mai incalzim.