Început de Ravl, Mar 29 aug 2006 · 4.794 răspunsuri · 596.233 vizualizări
N-am mai gustat leustean de cand haul si pamantul. Nu se gaseste in magazine, de fapt nici nu cred ca stiu astia ce-i ala leustean.
Mi-a dat odata o prietena o punga mare pentru pus la congelator, ca a avut ea o tufa in gradina, si de atunci ma strofoc sa caut pe la sere sa-mi plantez si eu.
Cica se cheama lovage in engleza, dar e foarte greu de gasit si la sere.
Naeema a scris:N-am mai gustat leustean de cand haul si pamantul. Nu se gaseste in magazine, de fapt nici nu cred ca stiu astia ce-i ala leustean.
Mi-a dat odata o prietena o punga mare pentru pus la congelator, ca a avut ea o tufa in gradina, si de atunci ma strofoc sa caut pe la sere sa-mi plantez si eu.
Cica se cheama lovage in engleza, dar e foarte greu de gasit si la sere.
N-am mai pomenit leustean altundeva decat in Romania. Nici salata de icre.
Romanii cultiva in Statele cu mai multe anotimpuri, mie din Seattle, WA imi aducea cineva,
la o alta cunostinta din Detroit si Ohio. Comunitatea romana este mare in Toronto, precis
multe cu case au in gradina lovage. Este o planta nepretentioasa, nu-l poti distruge odata
instalat cu radacinile in pamantul unde-i prieste.
Maggi kraut ii spun nemtii si se gaseste in sticlute un sos cu inscriptia asta pe mesele din
localuri din Elvetia, l-as compara cu soy sauce.
Finnian a scris:N-am mai pomenit leustean altundeva decat in Romania. Nici salata de icre.
`
Nici eu. Salata de icre o au si grecii (Taramosalata) dar nu e tocmai cum o facem noi.
The Unknown a scris:Comunitatea romana este mare in Toronto, precis
multe cu case au in gradina lovage.
In Toronto este minuscula, de nici nu se poate chema comunitate macar. In Hamilton la vreo jumate de ora de Toronto s-au acciuat ceva romani si au format o comunitate tot mica si nesemnificativa. Comunitate mare e la Montreal. Romanii emigrati aici dea lungul anilor au tras la provincia francofona, din doua motive:
1. limba
2. durata si simplicitatea procesarii/aprobarii emigrarii
E mult mai usor si rapid sa fii aprobat in Quebec decat in restul proviinciilor engleze.
Editat Dum 22 mar 2015 00:16
Am fost si in Hamilton, avem 2 prieteni dar s-a umplut casa de romani cand au auzit ca sintem in vizita,
dar ai dreptate ca tot mai multi cunoastem din Montreal, insa la Sarnia la fel au navalit romanii sa ne vada
si toti locuiau in acelas bloc sau in urmatorul cel mai departe si poate de asta mi s-a parut ca vorbeau de
concerte de Craciun si celebritati din Romania prezenti la evenimente.
Ca idee de mancare cu leustean urmeaza ciorba de miel, dar nu la noi in casa, poate una de burta dar fara
leustean, cu Cilantro ca tot e aromatic si ne place ... dar mai am timp sa umblu prim magazinele traditionale.
Mai demult era la un polonez cu bratul leustean uscat, insa pentru o paine imensa mergeam la el in magazin,
dar a vandut pravalia si s-a schimbat traditia ca nici paine nu mai este din acea traditionala poloneza.
a incercat cineva vreodata sa faca fasole batuta folosind fasole la cutii? merge? nu vad de ce sa nu...
La noi exista cutii cu fasole batuta, specialitate mexicana in cateva sortimente: iute sau fara Jalapeno, cu slanina sau fara, cu sare sau fara, etc.
Cine stie ceva retete rapide cu branza de vaci?
Eu stiu asa:
cartofi cu branza
conopida cu branza
mamaliguta cu branza
budinca cu branza
In rest, sunt prea sofisticate si nu am chef de master chef. Daca stiti si altceva rapid, astept ideile voastre, fencs!
eu o amestec in mixer pana se face pasta, pun condimente pe ea, marar si apoi ori pe paine prajita, ori pe legume. dar nu imi Place ca atare, am mancat atat de mult incat mi s-a facut scarba de consistenta aia.
Ampera mai am o idee de gustare rece. Pasta salad. Fierbi niste pasta (de obicei penne, fusilli sau rigatoni) si lasi sa se raceasca. Dupa aia poti amesteca cu bucatele de broccoli proaspat, morcov ras, bucatele de ton la conserva si maioneza iute. Iese o minunatie. Asta e o varianta. Poti pune somon afumat daca nu ton sau bucatele de piept de pui la gratar.
Sunt sigura ca exista retete faine de pasta rece pe net. Ia uita-te.
Iti las aici o pagina de pe Food Network cu mai multe retete. Poate gasesti ceva yummy si usor de preparat.
Editat Dum 22 mar 2015 15:48