MANCARE DE CARTOFI
ok... e sambata dimineata si pui mei , iar nu stii ce sa mai halesti :P
te hotaresti sa mergi in piata, ei portofelul ... ops, cam subtire ... te uiti cu o privire blajina la cumatra vulpe si-i spui :
- ceva malai ai ?
iti da malaiul, faci rapid calculul ...cu ce mai ai tu , e arhisuficient de-o piata ;)
intre timp vine kinderu plangand ca nu-i nimeni la joaca afara si-i propui sa mearga-n piata cu tine ... odata ajunsi in piata incepe circul , tu te uiti dupa morcovi, ardei capia , verdeturi ... el dupa jucarii , dai vreo 2 ture la raioanele de jucarii unde oferta-i super bogata, il lasi sa smiorcaie putin ca aia e prea scumpa, bla, bla... si in final ii cumperi ceva modest ca pret , atat cat sa-i satisfaci pofta ...cum pun copii astia ochii pe cele mai scumpe produse, n-am s-o inteleg niciodata :P
intre timp cumperi si ceva carnati taranesti semiafumati sa dea gust la mancarica .
ajungi acasa , se taie cheful de gatit si o lasi pe a doua zi 8)
cureti frumos cartofii si ii tai cubulete ,tai si vreo 3-4 cepe pe care le toci maruntel si le calesti putin , timp in care cureti si vreo 2 morcovi pe care-i arunci peste ceapa aia calita , pui cartofii si apa ... si brusc realizezi ca n-ai mai fumat de vreo ora , aprinzim repede o tigara, timp in care cureti ardeiul ala capia si-l tai cubulete ... stingi tigarea si arunci cubuletele-n cratita .
si incepe "dansul" mirodeniilor : vegeta, piper, boia dulce, ai pune si iute, insa nu suporta cumatra vulpe
... iei niste cimbru si-l framanti gingas in palme deasupra cratitei pana se sfarama .
pauza ... neh, scoti repede carnatii din frigider si tai feliute , ii arunci si pe ei in cratita , potrivesti focul si poti arunca un ochi pe forum - waw... liniste :P
te intorci la bucatarie si toci vreo 2 legaturi de marar si una de patrunjel , arunci mararu-n cratita , adaugi ceva bulion , dupa care iti poti aprinde linistit o alta tigara si chiar sa bei un cogniac ... :D
e aproape gata ... pui si patrunjelul , lasi 2 clocote si stingi aragazul ...
pofta buna ! ;)



Aha, si daca nu aveti plita, merg coapte pe gratar electric