România
Roportal.ro

Idei

Început de Ravl, Mar 29 aug 2006 · 4.794 răspunsuri · 596.233 vizualizări

Ravl36.304 mesaje#231

MANCARE DE CARTOFI :crazy:

ok... e sambata dimineata si pui mei , iar nu stii ce sa mai halesti :P

te hotaresti sa mergi in piata, ei portofelul ... ops, cam subtire ... te uiti cu o privire blajina la cumatra vulpe si-i spui :

- ceva malai ai ?

iti da malaiul, faci rapid calculul ...cu ce mai ai tu , e arhisuficient de-o piata ;)

intre timp vine kinderu plangand ca nu-i nimeni la joaca afara si-i propui sa mearga-n piata cu tine ... odata ajunsi in piata incepe circul , tu te uiti dupa morcovi, ardei capia , verdeturi ... el dupa jucarii , dai vreo 2 ture la raioanele de jucarii unde oferta-i super bogata, il lasi sa smiorcaie putin ca aia e prea scumpa, bla, bla... si in final ii cumperi ceva modest ca pret , atat cat sa-i satisfaci pofta ...cum pun copii astia ochii pe cele mai scumpe produse, n-am s-o inteleg niciodata :P

intre timp cumperi si ceva carnati taranesti semiafumati sa dea gust la mancarica .

ajungi acasa , se taie cheful de gatit si o lasi pe a doua zi 8)

cureti frumos cartofii si ii tai cubulete ,tai si vreo 3-4 cepe pe care le toci maruntel si le calesti putin , timp in care cureti si vreo 2 morcovi pe care-i arunci peste ceapa aia calita , pui cartofii si apa ... si brusc realizezi ca n-ai mai fumat de vreo ora , aprinzim repede o tigara, timp in care cureti ardeiul ala capia si-l tai cubulete ... stingi tigarea si arunci cubuletele-n cratita .

si incepe "dansul" mirodeniilor : vegeta, piper, boia dulce, ai pune si iute, insa nu suporta cumatra vulpe :o: ... iei niste cimbru si-l framanti gingas in palme deasupra cratitei pana se sfarama .

pauza ... neh, scoti repede carnatii din frigider si tai feliute , ii arunci si pe ei in cratita , potrivesti focul si poti arunca un ochi pe forum - waw... liniste :P

te intorci la bucatarie si toci vreo 2 legaturi de marar si una de patrunjel , arunci mararu-n cratita , adaugi ceva bulion , dupa care iti poti aprinde linistit o alta tigara si chiar sa bei un cogniac ... :D

e aproape gata ... pui si patrunjelul , lasi 2 clocote si stingi aragazul ...

pofta buna ! ;)

Editat Dum 25 feb 2007 21:55

Ydeea3.463 mesaje#232

O mancare , sper ca nu a mai fost scrisa ca sa nu ma repet!

Se pune un strat de conopida fiarta, peste se pune unul de pesmet fin, sare, piper alb, smantana...si tot asa. Deasupra, smantana. La cuptor 20 minute si ...e delicioasa!

Mami e experta in de-astea, azi am papat la ai mei! :bye:

Editat Mie 28 feb 2007 13:56

-olivia-10.861 mesaje#233

mi-am propus sa fac niste cartofi la cuptor pentru ca lenea cronica de care sufeream in dimineata asta m-a impiedicat sa merg la piata ... si m-am gandit ca ma scot cu minunatii mei cartofi ...

dar ... imaginatia zboara si in timp ce-mi alegeam cartofii din lada de pe balcon am vazut cutia plina cu ceapa ... si am luat cateva ... din frigider am mai sustras niste morcovi si o jumatate de telina ... si am zis sa schimb un pic reteta clasica a cartofilor la cuptor ... ceapa am tatat-o felii si am pus-o pe fundul tavii, apoi morcovii rondele, telina si niste feliute de sunculita :airkiss:, deasupra cartofii, niste suc de rosii,vegeta, sare piper si 2 frunze de dafin si la cuptor cu ei ... separat am fript niste pulpe pe care le-am pus deasupra la cartofi ... mancarica s-a facut la foc mic, fara graba si la sfarsit a fost udata cu putin vin rosu ... delicios :airkiss: !! Asa ca mi-am chemat amicii la masa :P

lauraven8.396 mesaje#238

Vinetele copate se taie in doua si cu o lingura se scoate miezul. E mai simplu si mai curat decat cu mana, pe langa ca faci si o economie de timp si nervi :spiteful: In rest cum au zis Vespe si Classic

ClassicAlina6.106 mesaje#239
lauraven a scris:
Vinetele copate se taie in doua si cu o lingura se scoate miezul. E mai simplu si mai curat decat cu mana, pe langa ca faci si o economie de timp si nervi :spiteful: In rest cum au zis Vespe si Classic

eu is mai clasica din fire ... :spiteful:

lauraven8.396 mesaje#240
ClassicAlina a scris:
eu is mai clasica din fire ... :spiteful:

mie nu-mi place sa pierd timpul cu ele. :tease: Aha, si daca nu aveti plita, merg coapte pe gratar electric :spiteful:

← Înapoi la Gastronomie