Idei

lauraven a scris:

mie nu-mi place sa pierd timpul cu ele. Aha, si daca nu aveti plita, merg coapte pe gratar electric

le-am copt pe gratar electric o data erau din alea mici, mici, mici ... nu prea mi-a placut

Alina ..ai uitat sa ai spui ca vinetele coaptese pun intrun vas ,pe masura ce se coc si se acopera cu capacul ,pentru a se imuia coaja .

Apoi se curata sub jetul de apa si se pun la scurs dupa aceia pe un fund de lemn in plan inclinat. Nu se lasa peste noapte asa ca se acresc ,si nu se foloseste nimic din inox ca se oxideaza si se inegresc si vinetele .

cam atat .

Succes.

laurent-III-rd a scris:

Alina ..ai uitat sa ai spui ca vinetele coaptese pun intrun vas ,pe masura ce se coc si se acopera cu capacul ,pentru a se imuia coaja .

Apoi se curata sub jetul de apa si se pun la scurs dupa aceia pe un fund de lemn in plan inclinat. Nu se lasa peste noapte asa ca se acresc ,si nu se foloseste nimic din inox ca se oxideaza si se inegresc si vinetele .

cam atat . :roll:

Succes.

te asteptam pe tine cu amanuntele...

pai daca sunt pe plita nu e nevoie sa se inmoaie coarja ... se curata sunt jetul de apa si se pun la scurs pe fundul de lemn pe plan inclinat ... Nu se lasa peste noapte ... ca doar fata are pofta ... crezi ca mai are rabdare ?

edit: ... eu nu le curat sub jetul de apa ca nu imi place apa in vinete ... chiar daca se scurg dupa .. prefer sa inmoi degetele in apa si dupa sa le iau coaja .. cand inca sunt fierbinti :D

ClassicAlina a scris:

te asteptam pe tine cu amanuntele...

pai daca sunt pe plita nu e nevoie sa se inmoaie coarja ... se curata sunt jetul de apa si se pun la scurs pe fundul de lemn pe plan inclinat ... Nu se lasa peste noapte ... ca doar fata are pofta ... crezi ca mai are rabdare ?

Asta in cazul in care gateste numai ptr tine ,dar daca ai invitati ..ce faci ?

Si oricum incerca sa coci vinetele direct pe flacara daca poti ,vor iesi albe si nu mai ies iuti..ca in cazul cand faci pe plita . :roll:

laurent-III-rd a scris:

Asta in cazul in care gateste numai ptr tine ,dar daca ai invitati ..ce faci ?

Si oricum incerca sa coci vinetele direct pe flacara daca poti ,vor iesi albe si nu mai ies iuti..ca in cazul cand faci pe plita . :P

hai ca nu ies asa de iuti

Soacra acra ce esti .. :roll: Nimic nu iti convine :D

ClassicAlina a scris:

hai ca nu ies asa de iuti :roll:

Soacra acra ce esti .. :D Nimic nu iti convine :P

Printesa ..

faceti o salata de pui cu porumb si salata verde .........astea se prepara cu maioneza, sau daca nu, excludeti salata verde si faceti cu sos de mustar cu ulei si otet.este super

mireasa2007 a scris:

faceti o salata de pui cu porumb si salata verde .........astea se prepara cu maioneza, sau daca nu, excludeti salata verde si faceti cu sos de mustar cu ulei si otet.este super

si cam cum se fac alea ?

astazi?!...apa , paie si bataie..hehe

..serios..eu sunt in pom cu ideile..am cam terminat orice sursa de insipratie..azi trantesc un gratar si scap repede..maine trebuie sa rezolv niste dovlecei..sa vedem ce si cum

multumesc frumos pentru r