VEMANS a scris:Ma bag si eu ca.....in oala cu o intrebare: in copilaria mea bunica imi facea pogaci (ceva cu untura daca nu ma insel). Nu c-as fi mare bucatar dar mi-ar place sa incerc sa le "reinviez". Stie cineva reteta?
Tepertős Pog
Idei
Început de Ravl, Mar 29 aug 2006 · 4.794 răspunsuri · 596.233 vizualizări
The Unknown a scris:Tepertős Pog
BlueSugar a scris:Ia spune reteta,ca am niste spanac ratacit prin frigider.
Descriere aproximativa (din ce am inteles):
Ceapa (cubulete), morcovi(felii), cartofi(cuburi) puse in oala cu putin ulei si (innabusite?).
Apoi pusa apa si fierte.
Cand sunt aprope fierte se pune spanacul + stoarsa lamaie.
Probabil se mai lasa putin si gata.
scoici pane
midii congelate
2 oua
3 linguri faina
sare, piper
ulei pt prajit
Midiile decongelate se oparesc in apa clocotita cu sare vreo 5 minte si se lasa la scurs
cele 2 oua se bat bine, se adauga faina, sare piper
se trec midiile prin ou si se pun la prajit in ulei incins
se servesc cu lamaie,sau cu sos stridii daca va place si cu garnitura de salata verde
fooare bun :)
mmm mi-am propus intr-o zi sa mananc si scoici, chiar is bune? crevetii?
scoicile sunt foarte bune, chiar si alea congelate sunt bune, trase in tigaie, pane sau cu paste
crevetii sunt in schimb dementiali, mie cel putin imi plac foarte mult :) pentru o prima impresie crevetii trebuie mancati cei proaspeti.
pe gratar sau trasi in tigaie cu putin ulei de masline, lamaie si vin alb...
in constanta mananci cei mai buni creveti la On Plonge si la Safari. In Bucuresti n-am mancat fructe de mare bune nicaieri pana acum, nu prea am avut curaj sa comand.
mmm am zis ca e musai sa-i incerc si eu :)
nici eu n-am m
Diela a scris:nici eu n-am m