Una dintre cele mai potrivite investitii, in cazul in care va ganditi sa intrati in domeniul ospitalitatii si sa va deschideti o unitate de alimentatie publica, este aceea intr-o patiserie, din mai multe puncte de vedere. In primul rand, cuno...
Deschiderea unui business in domeniul HoReCa presupune numeroase investitii care la randul lor implica in mare parte achizitionarea unor echipamente profesionale. Cel mai probabil, la inceput te gandesti la cele absolut necesare, insa pe parcurs ...
În prezent, mai bine de 30% dintre comenzile zilnice de mâncare se desfăşoară online, iar procentul este în continuă creştere. Acest lucru este justificat de pandemie şi de perioadele de izolare, dar şi de faptul că oferă câteva avantaje ...
Vitrinele frigorifice nu sunt o invenție atât de actuală, însă, odată cu dezvoltarea tehnologiei și cu înțelegerea importanței pe care o au echipamentele profesionale în dezvoltarea afacerii, au fost concepute tot mai multe modele de ...
Laptele este una dintre cele mai bune surse de calciu, necesar pentru oase puternice si dinti sanatosi. In plus, laptele si produsele lactate sunt bogate in proteine, vitamina D si te protejeaza impotriva cancerului de colon. Luand in considerare ...
Italia este țara lui dolce far niente, adică a artei de a nu face nimic în afară de savurarea plăcerilor vieții prin inactivitate. Însă, Italia este și tărâmul unor deserturi incredibile, care completează o bucătărie apropiată de ...
Alimentatia dezechilbrata, ritmul galopant al vietii sau diversele probleme de sanatate cu care se mai intampla sa ne confruntam ne aduc in situatia de a avea nevoie de suplimente alimentare. Fie ca au in compozitie vitamine, minerale, oligoelemente ...
Aproape o treime din populația globală este supraponderală, iar în ultimii 40 de ani numărul persoanelor care au kilograme în plus a crescut aproape în toate țările, iar în 73 dintre acestea s-a dublat.
Sărbătorile de Paște sunt un moment propice pentru a da înapoi comunități, dar și pentru a sublinia nevoia de a diminua risipa alimentară. În acest sens, Grupul AAylex a luat o decizie generoasă, în perfectă corelare cu obiectivele sal...
Spania, este una din destinațiile de vacanță efectiv savurate de către turiști și nu este de mirare. Istoria bogată a acestei țări, stațiunile, cultura, peisajele, obiectivele turistice sunt un adevărat magnet, la care se adaugă o bucătărie unică, cu mii de rețete, arome și condimente ce fac deliciul papilelor gustative.Rădăcinile bucătăriei spaniole sunt și normal cele mediteraneene, care au fructele de mare și peștele la bază, însă sunt puternic vizibile influențele ...