Mancaruri Raw Vegan

M:) a scris:

de ce, ptiu.... sa nu, ptiu... se puna, ptiu... ?

Lasa tu ptiu...ca sunt si seminte decojite. Desi are si ptiu farmecul lui...

**Lux** a scris:

Asa este, semintele si nucile mereu crude, fara sare de preferinta.

Eu le recomand in preparate, ies niste sosuri foarte bune din migdale crude, caju crud , nuca cruda.

De exemplu eu fac pt paste un sos facut dintr-o rosie cu un ardei gras, cu nuca cu busuioc, cimbru, sare si o lingura de ulei de masline, toate bagate in mixer.

Un sos bun mai este cel din migdale, o lingura de ulei de masline, 2 catei de usturoi, condimente dupa gust, si apa in functie de consistenta dorita. La acest sos, puteti pune caju in loc de migdale, ii da un gust mai dulce.

Ai incercat paste cu sos de pesto si nuci?

Isis_27 a scris:

Ai incercat paste cu sos de pesto si nuci?

Nu inca , am auzit de sosul pesto si cred ca este super, o sa il incerc, mersi de idee

acest regim duce la pierderea in greutate?

Elexira a scris:

acest regim duce la pierderea in greutate?

Daca ai in plus da, colaceii si aripioarele se duc pe apa sambetei. Te echilibreaza natural , nu slabesti brusc. In timp, dupa ce organismul se echlibreaza.

Elexira a scris:

acest regim duce la pierderea in greutate?

Intrebarile de acest fel sunt inutile...s-a demonstrat stiintific ca vegetarianismul este bun la orice...de la slabit pana la ingrasat, este bun la orice. ;)

Spaghete cu sos bolognese (pt 4-5 persoane)

- 4-5 dovlecei mici sau 3 dovlecei mari

Dovleceii se curata de coaja si se razuiesc pe razuitoarea cu gauri mici, se sareaza si se lasa la scurs cateva minute. Se storc apoi de apa si se aranjeaza pe o farfurie.

----------------------------------------------------

SOSUL DE ROSII

- 1/2 cana rosii uscate si inmuiate in apa timp de o ora

- 1 l-ta oregano

- 1 catel mic de usturoi

- 1/2 l-ta busuioc

Se pun toate ingredientele in blender impreuna cu putina apa in care s-au inmuiat rosiile. Trebuie sa rezulte un sos potrivit de gros.

-------------------------------------------------------

SOSUL DE NUCA

- 1 cana nuca

- 2 curmale fara samburi

- 1 praf de piper cayenne

- 1/4 l-ta busuioc

- 1/4 l-ta oregano

- 1/4 l-ta sare

- 1/4 l-ta piper

Macinati nuca. Adaugati restul ingredientelor si mixati pana rezulta o textura lipicioasa.

Amestecati aceasta compozitie cu sosul de rosii si puneti peste pastele de dovlecel.

Razuiti o rosie si turnati pulpa peste spaghete.

**Lux** a scris:

Archangelo,.

Nu renunta! Astfel te asiguri ca nu vei fi niciodata bolnav, si nu vei muri decat daca te calca masina sau te impusca cineva

:D 8)

Tiriac si-ar face mai bine treaba.

Am trecut sa vad ce dulciuri rawwwww sa incerc

joannahart a scris:

:)

Tiriac si-ar face mai bine treaba.

Am trecut sa vad ce dulciuri rawwwww sa incerc

Garantez pt prajitura asta este super, poti sa mai inlocuiesti din ingrediente daca nu ai exact ce iti trebuie. Insa merita incercata.

Prajitura divina

Blat

- 2 cani nuca (eu nu am avut si am folosit alune de padure

Si totusi, am si eu o nelamurire.

Toate retetele astea pretioase luate de pe net arata foarte bine. Dar cum ai transpune asta in viata omului obisnuit, mai ales din mediul rural, cu toate aceste ingrediente dintre care unele sunt exotice si probabil tanti Florica nu a auzit vreodata de ele? Ce ar trebui sa manance atunci, doar legumele care ii cresc in gradina, si pe alea crude...?