samsara 2506 Raportează post Postat August 18, 2013 Gem de afine Ingrediente: 1 kg de afine proaspete 750 g zahar continuare 1 Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15043 Raportează post Postat August 19, 2013 Ador gemul de afine!!! Se aduce si pe aici din Europa de Est de undeva ... Slovakia, Bosnia parca si cumpar cu zeci de borcanase mici ca nu sint nici prea scumpe si inca lumea locala nu cunoaste toate bunatatile ce se vand in acel magazin cu delicatese europene numit "Trader Joe's" .... Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
samsara 2506 Raportează post Postat August 19, 2013 Da, e buna dulceata asta, o facut mama pentru prima oara anul asta. Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
samsara 2506 Raportează post Postat August 24, 2013 Compot de prune, putin mai altfel Ingrediente: 5 kg de prune fara samburi 3 l apa 1 kg zahar continuare 1 Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15043 Raportează post Postat August 25, 2013 Super idee!!! ... dar 1 kg de zahar e chiar necesar??? ca au aparut acesti pruni si la noi dar sint acre ca otetul, parca au furat de undeva in mare graba asa mi se par Reteta asta tocmai le indulceste dar ma gandesc ca vor fi prea dulci, o sa fac doar jumatate din reteta sa vad cum ies. Ador compotul de prune insa nu stiu de unde sa iau conservant. La noi de obicei se termina ori ce bunatate dupa ce s-a racit, iar daca mai fac si orez cu lapte, se termina si dubla cantitate!!! Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
samsara 2506 Raportează post Postat August 25, 2013 Nuuu, pana la urma e o chestie de gust, poti scoate din cantitate, poti adauga, nu ai cum sa strici. Unii nu pun conservant, in mod normal ar trebui sa se pastreze. Am auzit si varianta cu aspirina, pui 1/4 tableta de aspirina la un borcan de 800 ml. Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15043 Raportează post Postat August 26, 2013 Pe urma am realizat ca defapt sint 5 kg de fructe si nu de pounds/libre iar cand am vazut pachetelul de 1 kg de zahar, mi-am schimbat opinia. Intr-un magazin se vinde la pachete de kg alimentele uscate, vine din Mexico, altfel cumparam la pachete de 10 libre zaharul, 4,5 kg. Acum merg sa mai cumpar fructe ca nu-mi ajung ce am in casa ca am mai mancat din ele. Aspirina simpla nici nu stiu daca exista aici, sint acoperite cu ceva dulceag si zmaltuite sa fie mai placut la inghitit. Inainte de miezul noptii o sa fie dej ain frigider. Deja am spalat special borcanele mari si cratita in care o sa le fierb sa n-aibe gust de seu de oaie Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
samsara 2506 Raportează post Postat August 26, 2013 Presupun ca le-ai gatat :) Oricum trebuie sa stea sa se patrunda fructele. Ca tu le dai doar un clocot prin sirop si doar se inmoaie putin. 1 Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
The Unknown 15043 Raportează post Postat August 26, 2013 Sint la rece deja insa in casa este o aroma de cuiosare si scortisoare cu al prunelor de nu ma satur sa respir!!! Si calde sint foarte bune ca le-am gustat. In copilarie mancam compot sau gem de prune cu mamaliga rece ... Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
samsara 2506 Raportează post Postat August 26, 2013 Da, stiu si bunica povestea :) Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
