Diela a scris:
o singură dată
Ciorba de burta
Început de fnicolici1, Lun 4 mai 2009 · 60 răspunsuri · 37.077 vizualizări
Diela a scris:o singură dată
şi c
laurent-III-rd a scris:He he, nu ne-ai prins. :) Pentru simplu motiv ca nu se mai comercializeaza alea.Si erau picioare de vaca, nu oase. Adica alea de jos, pana la copite.
Ai fi buna. :)
uite...eu chiar insist cu oasele acelea
nu sunt in tara.De unde cumpar eu (e o piata asemanatoare cu cea de acolo, banuiesc ) cer si oase.E drept ca imi da doua bucati de oase ce contin maduva...acuma..nu cer picior...in definitiv tot os e, nu?
laudabil este ca pana si strainul stie ca se mai cere si asta pe langa burta dumisale
bineinteles ca acele oase sau picioare, cum vreti sa ii spuneti nu sunt expuse in galantar.
nimfa a scris:uite...eu chiar insist cu oasele aceleanu sunt in tara.De unde cumpar eu (e o piata asemanatoare cu cea de acolo, banuiesc ) cer si oase.E drept ca imi da doua bucati de oase ce contin maduva...acuma..nu cer picior...in definitiv tot os e, nu?
laudabil este ca pana si strainul stie ca se mai cere si asta pe langa burta dumisale
bineinteles ca acele oase sau picioare, cum vreti sa ii spuneti nu sunt expuse in galantar.
Nu sunt aceleasi oase.
Pe motiv ca, cele ce se pun la burta, se pun pentru ca au cartilagiile mai consistente, si se mai puneau pentru ca burta cruda necesita multe ore pentru a fi fiarta foarte bine, si se puneau pe fundul vasului pentru a nu se lipii de acesta.
Acum, cea din Ro, este prefiarta, curatata si este "ceva" nedefinit. Trebuie sa pui foarte multa pentru a-ti iesi ceva acolo, cu gust.
Daca ar fi cruda, ar mirosi teribil de rau, si nu ar mai cumpara nimeni. Plus ca ar mai trebui sa o si cureti.
Dar ar fi si mult mai gustoasa ciorba. :P
nimfa a scris:nu sunt in tara.De unde cumpar eu ...
Nu sint macelarii private pe acolo in Grecia, tara nimfelor, ma rog insula ... nu la supermarket se cumpara oase!!! si in acea piata ii zici lui macelarul sa-ti aduca pe o anumita data cand mergi si ridici marfa!!! Si in Elvetia sa fi, tot asta-i procedura.
Editat Mie 6 mai 2009 03:21
The Unknown a scris:Si in Elvetia sa fi, tot asta-i procedura.
Ia mai taci cu "elvetia" ta...daca-ti placea asa de tare, nu plecai de aici cu coada
Marlboro a scris:Ia mai taci cu "elvetia" ta...daca-ti placea asa de tare, nu plecai de aici cu coada
iar eu nu am mai m
Marlboro a scris:iar eu nu am mai m