Început de angeli_que, Mar 13 ian 2009 · 384 răspunsuri · 67.336 vizualizări
Painea ungurilor preparat din cereale din toate partile unde traiesc maghiari, dospit cu maia din secuime si copt in Pecs, HU de ziua Sf. Stefan. A fost donat o mare parte orfanilor, dar s-a si vandut pentru caritate sa ajute copiii si pe cei mai putin favorizati.
am facut baghete 
reteta este asta
Editat Vin 30 aug 2013 18:11
Super, tare bine ti-au iesit.
samsara a scris:Super, tare bine ti-au iesit.
merci :)
e prima tentativa de bagheta, mai trebuie exersat. ma nemultumeste un pic cuptorul ca nu imi rumeneste painea cum ar trebui dar am sa-i dau eu de cap pana la urma.
`jojo` a scris:merci
e prima tentativa de bagheta, mai trebuie exersat. ma nemultumeste un pic cuptorul ca nu imi rumeneste painea cum ar trebui dar am sa-i dau eu de cap pana la urma.
cuptior electric ar trebui ca sa iasa toate ca la revista.
acolo fixezi temperatura si stii ca aia o ai inauntru.
The Unknown a scris:Painea ungurilor preparat din cereale din toate partile unde traiesc maghiari, dospit cu maia din secuime si copt in Pecs, HU de ziua Sf. Stefan. A fost donat o mare parte orfanilor, dar s-a si vandut pentru caritate sa ajute copiii si pe cei mai putin favorizati.
Cum zice Garg: tu care esti?
Rodica` a scris:cuptior electric ar trebui ca sa iasa toate ca la revista.
acolo fixezi temperatura si stii ca aia o ai inauntru.
La mine acas ies si in cuptorul cu gaz. Bine, doar daca leg usa cu sfoara, ca altfel nu se inchide prea bine. :D
lynxul_negru a scris:La mine acas ies si in cuptorul cu gaz. Bine, doar daca leg usa cu sfoara, ca altfel nu se inchide prea bine.
Si la tata la fel. El are o coada de matura cu care fixeaza usa. :d
Am incercat si eu sa blochez usa cu spatarul scaunului. Tehnologia nu corespundea, fiindca spatarul bloca vederea in cuptor si nu mai stiam cand e gata painea. Eu, avand sarcina de a urmari coacerea, nu vedeam ca fenomenul s-a produs decat atunci cand iesea fum.
prima paine de secara cu maia
am copt-o in tava de cozonac. foarte gustoasa.
am copt o paine frumusica
secretul: sa faci abur in cuptor pentru o culoare minunata a crustei
