angeli_que 18 Raportează post Postat Noiembrie 15, 2008 si pentru toti iubitori e savarine daca doriti sa vedeti reteta pas cu pas :http://www.e-retete.ro/retete/savarine-cu-rom Nu au forma de savarina traditionala, dar sunt buneeeeeeeeeeeeeeee, ce era sa fac, sa astept pana gasesc forme de savarina sau sa le fac intr-o forma diferita? Pofta de a manca o savarina a castigat si le-am facut asa! Nu uitati ca sa obtineti savarine bune e nevoie de timp! Nu le puteti face intr-o zi , trebuie facut aluatul si copt, dupa care a doua zi incepeti sa le insiropati iar a treia zi, dupa o ultima baie in sirop, sunt in sfarsit bune! Cel putin in varianta prezentata de mine care este un amestec de retete, cea de savarina cu cea de baba (dulce italian). Ingrediente 600 g faina 90 g zahar 8 oua 200 g unt 40 g drojdie putina sare Sirop 1 litru apa 450 g zahar 450 ml rom alb coaja lamaie Preparare Pregatim un aluat cu toate ingredientele si il lasam sa dospeasca 10 minute. Putem folosi masina de facut paine. Dupa ce au trecut 10 minute punem aluatul in formele unse cu unt si il lasam sa dospeasca pana isi dubleaza volumul. E mai bine daca folositi forme mai mici. Punem la copt la 180 C timp de cca 40 minute. Cand scoatem din cuptor savarinele le lasam sa se raceasca dupa care le lasam acoperite cu un stergar pana a doua zi. Intr-o craticioara fierbem apa cu coaja de lamaie, adaugam zaharul, iar cand zaharul s-a topit stingem focul si punem romul. Cand siropul ajunge la o temperatura de cca 40C incepem sa insiropam savarinele Le punem in frigider cateva ore, le insiropam din nou si le servim cu frisca. In caz ca folositi forme prea mari e bine sa folositi un vasa incapator in care sa le insiropati. Daca doriti sa serviti si copiilor pregatiti siropul, dar in loc de rom puneti esenta de vanilie si suc de lamaie. Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
Miss Bitch 343 Raportează post Postat Noiembrie 15, 2008 si pentru toti iubitori e savarine Excelent. Dar dureaza atat de mult si lesin de pofta pana atunci. :lol: Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
angeli_que 18 Raportează post Postat Noiembrie 15, 2008 curaj,eu am inceput vinerea seara iar duminica la micul dejun am avut :savarine! Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
Miss Bitch 343 Raportează post Postat Noiembrie 15, 2008 curaj,eu am inceput vinerea seara iar duminica la micul dejun am avut :savarine! Si cum ti-au iesit? Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
angeli_que 18 Raportează post Postat Noiembrie 16, 2008 pai is alea din poza!deci au iesit bine Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
vaca_cu_cabina 6 Raportează post Postat Noiembrie 26, 2008 Oi Oi Oi Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
crocobaur 20 Raportează post Postat Noiembrie 26, 2008 si io vreau, da le vreau de-a gata, ca nu rezist sa astept atat Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
angeli_que 18 Raportează post Postat Noiembrie 28, 2008 herodias-ai dreptate is tare pofticioase! crocobaur-sa stii ca merita sa astepti 2 zile pana sant gata! sant si persoane care le fac in aceasi zi ,dar daca sant un pic uscate parca trag mai bine siropul si sant mai bune. Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
Two 1995 Raportează post Postat Decembrie 11, 2008 (editat) herodias-ai dreptate is tare pofticioase!crocobaur-sa stii ca merita sa astepti 2 zile pana sant gata! sant si persoane care le fac in aceasi zi ,dar daca sant un pic uscate parca trag mai bine siropul si sant mai bune. Dar tu ce forme ai folosit si ce sunt alea rosii ? :doh: Editat Decembrie 11, 2008 de laurent-III-rd Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri
bistro 17 Raportează post Postat Decembrie 11, 2008 Dar tu ce forme ai folosit si ce sunt alea rosi ? :doh: Alea roşii sunt seminţe de rodie, la formă nu mă bag. :) Partajează acest post Link spre post Distribuie pe alte site-uri