Misterele cartofului

Nu mai intru pe topicul asta :airkiss:

:P

Saharian a scris:

Nu mai intru pe topicul asta :P

:P

De ce? :airkiss:

heidy_ a scris:

De ce? :P

Ca sa raman frumos sa ma placa fetele :airkiss:

:P

:P :airkiss:

Astazi,cartofi inabusiti:se taie cartofii pai,se pun in tigaia cu cateva linguri de ulei in ea,se pune sare peste cartofi,se acopera tigaia cu un capac si se prajesc la foc mic pana se inmoaie.Se intorc o data si cand sunt aproape gata se pun 5-6 catei de usturoi mari,taiati marunt,si se da focul mai mare ca sa capete culoare.Se servesc fierbinti,cu sau fara smantana.Pofta buna!

:flowers: ce fac cu kilogramele pe care le pun dupa?

GinGin a scris:

:flowers:

Astazi,cartofi inabusiti:se taie cartofii pai,se pun in tigaia cu cateva linguri de ulei in ea,se pune sare peste cartofi,se acopera tigaia cu un capac si se prajesc la foc mic pana se inmoaie.Se intorc o data si cand sunt aproape gata se pun 5-6 catei de usturoi mari,taiati marunt,si se da focul mai mare ca sa capete culoare.Se servesc fierbinti,cu sau fara smantana.Pofta buna!

Mama mea ii facea exact la fel. Ii mincam ca garnitura la fripura cu mamaliga si muraturi.

Am citit pe aici retete interesante si cum destul de des sint in pana de idei cind se apropie ora cinei (sau prinzului) am sa le folosesc.

IuliaDy a scris:

Mama mea ii facea exact la fel. Ii mincam ca garnitura la fripura cu mamaliga si muraturi.

Am citit pe aici retete interesante si cum destul de des sint in pana de idei cind se apropie ora cinei (sau prinzului) am sa le folosesc.

Ai uitat sa le spui si un "multumesc" :flowers:

Picioci cu chimen:

Se coc cartofii in coaja in cuptor, apoi cit sint calzi se taie in doua si se presara peste fiecare jumatate un praf de chimen macinat fin!

:flowers:

N-am mai auzit de reteta asta, de unde e?

Amarena a scris:

N-am mai auzit de reteta asta, de unde e?

Ardeal, cred ca Brasov!