Retete de post

Mâncarea de prune cu orez.... eu am mancat facut in stil de alt pilaf deloc nu se aseamana ce cele descrise aici pe articol.   Nici nu vreau sa aud de 100-150 gr zahăr cand de ani de zile nu mananc deloc zahar.     In reteta mea nu se pune deloc zahar, din pruni iese cat are nevoie.

Se caleste o ceapa si pe urma se adauga si prunii, pe urma orezul si lichid poate fi supa sau apa.   Se lasa la fiert si se abureste inca o vreme sa fie intregi si tari boabele de orez egiptean.  este super bun, o sa faca cu supa ca am cu o oala mare.  Patrunjel verde pe deasupra cat mai mult.         

https://evz.ro/un-preparat-ce-iti-va-aduce-aminte-de-copilarie-mancare-de-prune-cu-orez.html

https://www.femcafe.hu/cikkek/egeszseg/masnapos-rizs-elfogyasztasa-mergezes-veszelyek/galeria/53081

Ziarul din Ungaria recomanda ca orezul lasat la temperatura camerei nu mai este bun de mancat, s-ar putea sa ne produca grave consecinţe la sanatate.   

Sincer nu cred, dar nu recomand nimic la nimeni.   Am lasat si eu de multe ori cratita cu pilaf ce a mai ramas in ea, ca eram moarta de oboseala si deloc n-a fost bolnav nimeni ca l-a mancat a doua zi.   Cred, daca este facut cu ceva carne si nu este perfect preparat, atunci s-ar putea sa strice pe sanatatea omului, dar altfel pe vreme de iarna, are putine sanse. 

Orezul alb deloc nu se poate baga in categoria asta, chiar si in restaurantele chinezesti nu se tine cont de asa ceva.    Orez fiert in lapte este alta poveste, acela intra in frigider imediat ce s-a mai racit.   Pilafurile sint de mai multe feluri, cele cu zeama multa inep sa se strice repede insa eu nu fac din acea reteta.   Patrunjelul incepe putrezirea, nu orezul!!!  

Ceapă umplută

Ingrediente: - opt cepe mari albe și două cepe potrivite, opt linguri orez, un morcov, două linguri ulei, două linguri cimbru uscat, 150 mililitri supă de legume și un praf de sare.

2 linguri de Cimbru uscat este enorm de mult, eu folosesc foarte mult aceasta aroma dar si cu modestie este foarte prezent in cratita.   La calit ceapa este cel mai ideal de folosit, dar eu as mai adauga la ingrediente de post si niste ardei gras pe care-i calesc in bucati mari cu ceapa sa fie mai usor de scos pielita care pare a fi din material sintetic si eu procedez asa la orice gatesc cu Ardei gras.  Mai adaug si ciuperci, Seminte din conuri de brad, asta este un ingredient foarte scump si in America dar merita in zile speciale cumparat cu o lingura numai si prajit putin sa fie mai aromatic si exotic pentru iertarea pacatelor   e la nivel egal cu alte arome bisericesti ca tot vine din brad ca si rasina folosit la aromatizarea preotilor ca se dau cu fum pe ei mereu, si al aghiasmei, poate.    Patrunjel si marar verde destul de generos ne mai scot din tristetea postului, sare si piper mai cuprinde umplutura sa avem dupa ce bea apa rece.    Astfel postim cu mai multa placere, se fierb pe un grilaj sa nu atinga fundul cratitei cepele macar la 1 cm sau se umple cu varza tocata prima oara cratita, se poate stropi si cu suc de rosii la fiert cepele in cuptor sau pe aragaz ca vor fi si mai delicioase.   

Eu nu pierd timp cu retete pe care nu le-as gusta, daca lucrez cu ceva, trebuie sa-mi placa!!!    

https://evz.ro/retete-de-post-ceapa-umpluta-nu-necesita-mult-timp-petrecut-in-bucatarie.html

https://images.search.yahoo.com/search/images;_ylt=Awr.1.ZCxoljffoKKi9XNyoA;_ylu=Y29sbwNncTEEcG9zAzEEdnRpZAMEc2VjA3Nj?p=Pine+seeds&fr=mcafee

Mananc/rontai nuci cu mere si struguri, am avut fasole boabe uscate si un ardei gras rosu si altele gatit impreuna pentru cina, la pranz o cana de supa zeama goala.  

Nutritionistii imita niste linii trase de altii.    Am mai pus 10 capatini de varza la murat, nu sint mari.   Uresc smoothie-urile!!!! 

Am la Prune Uscate dar si Smochine uscate si din toate fructele cunoscute ce ne plac, dar mai si gatim cate ceva indiferent ce spun specialistii. 

Compot prepar din fructe uscate, dar nu pot sa mananc zilnic din astea.   Trebuie ceva si din salbaticiune!!!    

https://evz.ro/care-este-alimentul-pe-care-un-nutritionist-il-consuma-zilnic-pentru-a-avea-energie.html

"Postul Paștelui începe luni, 27 februarie 2023 și durează până sâmbătă, 15 aprilie 2023, inclusiv. În această perioadă credincioșii care doresc să țină post nu ar trebui să consume alimente de dulce cum ar fi lapte, ouă, unt, brânză sau carne, mai exact produse care conțin proteine de origine animală."

https://evz.ro/incepe-postul-pastelui-cum-ne-pregatim-pentru-cel-mai-aspru-post-de-peste-an-rugaciunea-rostita-de-credinciosi.htmlÎncepe Postul Paștelui. Cum ne pregătim pentru cel mai aspru post de peste an. Rugăciunea rostită de credincioși

Specialitati de sezon pentru orthodoximea planetei, eu n-am chef nimic de cateva zile, sper sa-mi treaca conditia asta de care sufera si fii-mea.   Nu ne-am infectat reciproc ca ultima oara in August ne-am intalnit, parca.   Fasole verde am mancat si azi 2 fire subtiri dar boabe uscate de o vreme mai lunga.  

https://evz.ro/pate-de-linte-rosie-si-ardei-copt-o-reteta-gustoasa-de-post-cum-se-prepara.html

Delicioși Cartofi la cuptor   ....   nu cred ca este necesar si hartie in tava sau tigaie, este destul de sarac felul de mancare si fara adaos de hartie!!! 

"Înainte de a-i servi, cartofii trebuie lăsați să se răcească" ... ne mai indica reteta ca metoda de gatire.   Parca era vorba de o mancare calda din cuptor, eu prefer sa le mananc calzi.

Se pot pregati si intr-o tigaie din material mai gros si emailat sub capac, dar cartofi mai mici daca e vorba de o portie mai mica, se fac repede.  Eu le prepar des langa orice carne.

fanatik.ro

Noi asa cumparam Prunii Uscati din alimentari, am mereu in casa dar le mancam rar!!!

Acum o sa le caut si cu alte fructe uscate, caise, ciresi, smochine, mere, pere, ananas, voi fierbe un compot si va fi la vedere si obligatoriu de consumat pana se termina!!!

N-am de gand sa citesc tot ce scrie pe acel site despre retete in care este incurcat si uscaturile de pruni, e prea multa informatie pentru mine.

Pe cele din cutie este o placere sa le mananci!!!   Nu contin bucati de carbuni ... mi-a adus demult o persoana din Romania in vizita la fiica.  Le-a cumparat din piata.

https://evz.ro/mancarea-de-prune-uscate-te-face-sa-uiti-de-carne-reteta-de-post-din-sertarul-bunicii.html

Mie prunele uscate îmi provoacă chestii la stomac... Îmi plac, dar le evit.

Amarena a scris:

Mie prunele uscate îmi provoacă chestii la stomac... Îmi plac, dar le evit.

De asta se recomanda cu orez de mancat ca se balanteaza efectele.   De asta avem si noi la invechit mereu.   Nu se strica usor in frigider. 

In copilarie noi il aveam mereu pe masa langa oricare mancare si ne placea ca mancam vreo 2 numai ca Deserturi nu erau la moda in zone rurale.

Mai aveam si compoturi multe din toate fructele crescute local.  Erau si un fel de medicament ca nu prea eram bolnavi niciodata.  

Pe astea din cutia Americana pot sa le mananc pe toate deodata sint asa de bune si moi, putin zemoase si fara samburi!!!