reteta asta cu foi de placinta o face si cumnata mea.
e ok.
dar ..... mie tot aia din Grecia imi place mai mult.
Dulciuri
Început de Aikaterine, Dum 6 feb 2005 · 1.063 răspunsuri · 199.855 vizualizări
Rodica` a scris:si daca stie?te gandesti sa faci?
Intr-o zi cand n-o sa fie nimeni acasa... 
pentru mine e infiorator de dulce
aici o fac sarboaicele, de craciun, cred...
tot cu foi
aia din grecia cum e?
auzi, dar totusi, prastie nu ai?
Sa stii ca intamplator chiar am o prastie...una mare, meseriasa...La gogosile alea te gandeai?
sarazin79 a scris:aia din grecia cum e?auzi, dar totusi, prastie nu ai?
e..... multa
e de multe feluri si forme.
cu alune. nu numai nuci.
si iti pune sirop extra daca doresti.
si cele mici care incap intr-un hap .... perfecte: foi, sirop si nuci in proportia ideala.
prastie?
mai bine fa o portie maine....mai practic.
daaaaaaaaa
Someshanco, inund pana maine...
vai s'amar...
Editat Sâm 13 nov 2010 19:18
Clatite uriase
Este spectaculos, foarte gustos si extrem de simplu de facut
75g faina
25g zahar tos
Un praf de sare
2 oua
1 pliculet zahar vanilinat
110ml lapte
2 linguri zahar pudra pentru pudrat
60g unt pentru uns tava
Sucul de la
Marinela65 a scris:Prajitura SOMLOI(cred ca cine a gustat sigur va face/comanda din nou
Preparare cremă:
Cele 4 gălbenuşuri de ou se freacă spumă cu 100 gr zahăr şi cele 2 budinci . Laptele se
Rulouri cu scortisoara (Cinnabon Rolls )
Aluat:
2 lingurite de drojdie uscata
1 pahar de lapte cald
1/2 cana zahar
80gr de unt/margarin moale
sare
2oua
4 si jumatate cani faina
Umplutura: 1 cana zahar, 2-3 lgri de scortisoara, 80 g de unt (margarina) moale
Glazura:90 de g unt, 1 cana zahar pudra, 90gr branza, nuci pekan
Se dizolva drojdia in lapte caldutz, se adauga zaharul, untul moale, ouale, sarea si faina. Se amesteca si se incepe framantatul, pana cand se obtine un alauat elastic, usor lipicios. Se lasa la crescut pentru aprox 1h intr-un loc ferit de curentzi. Se lucreaza aluatul, se intinde o foaie in forma unui dreptungi cu grosime de aprox juma de centimetru.Suprafata foii se unge cu unt si se presara amestecul de zahar brun si scortisoara... Se ruleaza foaia incet si se taie bucatzi de aprox 4-5cm care se mai lasa la crescut un tava. Se dau la cuptor pentru aprox 15min, se servesc calde cu glazura (ingredientele se freaca pana devin o crema), cu crema caramel si nuci.
BANANA CAKE
120 gr unt/margarina(la temp camerei)
180gr zahar
240gr faina
2 oua
2 banane mari sau 3 mici foarte bine coapte
Se unge tava de chec cu grasime sau se pune foaie de copt
se piseaza bananele cu furculita
se mixeaza untul
apoi se adauga si se mixeaza bine pe rand zaharul; ouale; bananele si la urma faina(cu agenti de crestere)
se aseaza in tava; se da la copt 40 min la gaz 180grade C(nivel4) apoi se lasa la nivelul 150grade(nivel2) pentru 30 minute
timpul de coacere variaza in functie de cuptor
pt verificare se baga un cutit in coca, daca nu se prinde nimic de el prajitura e gata!
pofta buna!