Dulciuri

ce bune arată!

şi eu cumpăr gogoşelele ;)

am

friscaaaa..... unde e frisca? ;)

arata bine.

le-ai lasat de pe-o zi pe alta sa se inmoaie gaoacele, sper. :)

NU le-am lasat, sunt foarte moi! Cand le-am scos din cuptor erau inflamate ca suporterii dupa meciul de aseara ;) dar s-au lasat repede

Si sunt foarte moi.............ca painea

Rodica` a scris:

friscaaaa..... unde e frisca? :)

Nu am avut timp si chef sa mai bat frisca. Cand oi avea musafiri..........

Diela a scris:

e mult de lucru şi nu ies uniforme

nu e..........Poate am fost eu pe speed, am amestecat rapid, tot, aruncat in tava si gata

ai m

am gresit topicul ;)

Amarena a scris:

am gresit topicul

na, pe cand am venit sa vad ce reteta ai lasat ;)

Diela a scris:

ai m

joannahart a scris:

O singura data mi s-a mai spus lucrul asta :) :)

;)

mda.

Nu te gandi la prostii.

;)

:)

o fi de la vreme.

da` suntem on topic. la dulciuri, adica ;)

reteta dupa care fac eu eclere:

1 cana apa

150g unt

un praf de sare

1 lingura zahar

1 cana faina

4 oua

Apa, untul, sarea, zaharul se pun la fiert, cand a dat in clocot se toarna faina si se amesteca repede cu o lingura de lemn pana se omogenizeaza

cand s-a mai racit coca se adauga incet, pe rand ouale

se pun gogoselele pe hartie de copt si se lasa min, 30 min(pana se rumenesc bine)

iese cam o tava si jumatate de gogosele

Crema:

4 oua

175gr zahar

3 lg faina

zahar vanilat

1/2 lapte

unt cat o nuca

ouale se bat putin, se amesteca toate, se pun la fiert pe baie de aburi pana se intareste

cand se raceste crema se pune si untul