DidaJames a scris:in schimb imi plac baclavalele, da imi iubesc prea mult dintii..... :D
8)
Iese cu periuta si pasta de dinti
lynxul_negru a scris:Nu gasesc gata maruntit. Ba chiar trebuie sa caut destul de mult ca sa-l gasesc pe ala neprajit si nesarat.
Ba sa te uiti bine in hypermarket ca-l gasesti crud si nesarat. Insa ai grija, caci se curata mai greu neprajit. SI vezi ca foaia dupa ce se infasoara pe vergea, se si strange (impingand din ambele capete, daca reusesc sa ma fac inteleasa).
E cam acelasi lucru cu baclavaua, insa cu mai mult fistic (umplutura) decat baclavaua.
joannahart a scris:In mare asa: un pahar 150 gr zahar, idem un pahar nuca de cocos, jumatate de pachet unt topit, un iaurt, lamaie, 1 cutie gris. Se amesteca bine. Le pui in tava (presari migdale multe deasupra, taiate fin se gasesc asa in comert), dai la copt 200 la cuptor electric, cca 20-30 min.
Suna bine reteta. Eu fac ceva asemanator, insa fara nuca de cocos si cu praf de copt. Si nu ii pun nimic pe deasupra. Daca am pun frisca. Daca nu, nimic. Tot insiropata se face. Turcii pun un pic de fistic macinat pe deasupra. Dar e foarte buna si simpla. Foi-miu e inebunit sa-i fac genul asta de prajitura insiropata.
Dar cred ca o sa incerc si cu fulgi de migdale pe deasupra.
Daca o sa-i pui putin sofran, o sa iasa mai colorata (galbena).
lynxul_negru a scris:.... taiati-le in bucati. Foile trebuie sa fie foarte foarte fine.
Apoi rulati pe o vergea, ...
Se taie in dreptunghi.
Vergeaua vezi ca e una subtire, speciala (de groismea unui creion). Adica pe romaneste mai mult un betisor. :rot:
