Dulciuri

Ai masina de inghetata ? :yam:

stupid_me a scris:

Si pentru ca tot a inceput vremea prunelor, propun un altfel de aluat (mai simplu de facut si mai usor pentru stomac) - pentru gomboti

1 cana apa se pune la fiert cu 4-5 linguri de ulei si un praf de sare. Cand clocoteste se trage deoparte si se pune o cana de faina, si amesteca bine. Se lasa sa se raceasca cam 10 minute si se incorpozeaza un ou in aluat. Apoi se muta pe planseta si se mai adauga faina si gris (grisul face sa fie mai pufos) pina ajunge sa poata fi intins.

Se intinde, se taie patrate si seumplu cu prunele pregatite(simburele scos, si in locul lui pus zahar cu scortisoara).

Pai, doar atat ?

Nu se mai face nimic cu aluatul ala ? Ca e crud. Nu se prajeste, ceva?

Acelasi aluat, ca reteta spun, se foloseste la bulete de cascaval. Diferenta fiind ca, dupa ce s-a pus oul, se pune si cascavalul ras si se amesteca, si apoi se fac bulete si se prajesc.

De aia intreb.

Two a scris:

Ai masina de inghetata ?

Pai, doar atat ?

Pai, dupa ce se introduce pruna, se fac gombotii si normal ca se pun la fiert in apa :D. Apoi, se dau prin pesmet usor prajit in putin ulei +zahar, de vrei.

Nu am masina de inghetata, atat de usor se face inghetata mea, ca si sa mi se ofere, n-as cumpara :)))

Two a scris:

Ai masina de inghetata ?

Pai, doar atat ?

Nu se mai face nimic cu aluatul ala ? Ca e crud. Nu se prajeste, ceva?

Se fierb in apa cu sare si se dau prin pesmet cu zahar. La mintea cocosului. Toata lumea stie sa faca gomboti cu prune, de asta n-a mai continuat....

afinele congelate- sau alt fruct preferat (300 gr) le pun in blender mai pun 2-3 linguri de smantana dulce sau iaurt si le mixez. cea mai buna inghetata :)

Rodica` a scris:

Se fierb in apa cu sare si se dau prin pesmet cu zahar. La mintea cocosului. Toata lumea stie sa faca gomboti cu prune, de asta n-a mai continuat....

De ce ar fi la mintea cocosului ?

Si daca mergi pe principiul "toata lumea stie", nu ti-as dori sa mergi in vizita la vre-o tanara gospodina ce a luat vre-o reteta de pe net.

Ia interpreteaza tu sermantic si imagineaza-ti ce ar iesi si ce ai manca.

Azi, va prezint o reteta: Salata de vinete.

Ingrediente necesare: pentru 8 portii.

- 3 vinete mari

- 2 cepe

- 200 ml ulei

- 2g sare.

Se iau vinetele si ce coc. Apoi se curata. Se toaca si se freaca cu uleiul intr-un castron.

Ceapa tocata se pune si ea si se pune sarea.Pofta buna.

Acum, imagineaza-ti ce ai manca, si descrie-ne si noua. Apoi iti descriu eu ce intelege o fata de 20 de ani, ce nu a pus in viata ei mana pe un cutit si stie doar sa comande la Mec. Dar vrea sa isi impresioneze iubitul.

Ma gandeam sa fac un pandispan cu afine pe cand plec in calatorie. Ca se pastreaza cateva zile si tine si de foame. Si nu am mult decat o jumatate de kil, asa... O fi bun?

Two a scris:

De ce ar fi la mintea cocosului ?

Si daca mergi pe principiul "toata lumea stie", nu ti-as dori sa mergi in vizita la vre-o tanara gospodina ce a luat vre-o reteta de pe net.

Ia interpreteaza tu sermantic si imagineaza-ti ce ar iesi si ce ai manca.

Azi, va prezint o reteta: Salata de vinete.

Ingrediente necesare: pentru 8 portii.

- 3 vinete mari

- 2 cepe

- 200 ml ulei

- 2g sare.

Se iau vinetele si ce coc. Apoi se curata. Se toaca si se freaca cu uleiul intr-un castron.

Ceapa tocata se pune si ea si se pune sarea.Pofta buna.

Acum, imagineaza-ti ce ai manca, si descrie-ne si noua. Apoi iti descriu eu ce intelege o fata de 20 de ani, ce nu a pus in viata ei mana pe un cutit si stie doar sa comande la Mec. Dar vrea sa isi impresioneze iubitul.

Plus ca salata aia eu o fac fara ulei. Si bucatile de vinete coapte sa fie asa, mai marisoare. Cu putina zeama de lamaie. De dieta. :)

Two a scris:

Apoi iti descriu eu ce intelege o fata de 20 de ani, ce nu a pus in viata ei mana pe un cutit si stie doar sa comande la Mec. Dar vrea sa isi impresioneze iubitul.

Nu stiu d-astea. Eu nu am avut niciodata 20 de ani

Stai ca revin eu cu un scenariu si sa vezi ce intelege fata aia sa faca, ce dileme are datorita principiului "astea se stiu" si ce i-ar iesi.

Two a scris:

Stai ca revin eu cu un scenariu si sa vezi ce intelege fata aia sa faca, ce dileme are datorita principiului "astea se stiu" si ce i-ar iesi.

Nu e treaba ei sa inteleaga si nici sa faca. La 20 de ani nu tre sa stea nimeni in bucatarie. Are vreme mai incolo...

Doamne ce carcotas esti si tu, mai Laur.

Fetele tinere invata din greseli, altfel - primind totul mura in gura-ajung sa inceapa cu catastrofe culinare:)))

Nu stiu cum e la voi, dar mie cel mai mult imi place salata de vinete cu maioneza. Se poate si fara, dar iar - nu o concep fara usturoi (si daca se poate din ala verde maruntit bine de tot-miam!) si eventual si masline negre (mai uscate) maruntite in ele.

Cat despre maioneza, eu intotdeauna folosesc un ou fiert+un ou nefiert (adica galbenusurile DOAR ) ) si neaparat putin mustar dulce. Puteti incerca si cu ulei de masline, dar o sa iasa mai putina salata.

La final pun atata sare cat imi spune gustul. Si de cate ori e nevoie, de atatea ori gust pana o dau la rece.

Puteti sa mai maruntiti in salata si un gogosar rosu. E bun si ardeiu, dar gogosarul rosu ii da o aroma deosebita

Bine ca ai specificat "doar" galbenusul, ca si tu mergi pe principiul, se sttieeeee frate asta!

Eu nu spun decat ca cei care doresc sa dea sfaturi, macar sa scrie corect.

O sa scriu mai incolo, ce intelege fata aia 20 de ani.