mie imi place miami si tabouleh-ul si ce scrii tu amarena, salata sa fie :)
Salate de toate felurile
Început de spider, Sâm 27 nov 2004 · 296 răspunsuri · 117.415 vizualizări
preferata mea ramane salata de ton. Pe langa ingredientele traditionale (salata verde, ton conserva, ou rondele, porumb, rosii, masline etc) adaug cateva boabe mari de strugure. :D
Hypathia a scris:ingredientele traditionale (salata verde, ton conserva, ou rondele, porumb, rosii, masline etc) adaug cateva boabe mari de strugure. :D
La mine cel mai important ingredient in salata de ton este ceapa, urmat de maioneza si piper, poate un pic de mustar si cateva picaturi de zeama de lamiie, pe urma porumb, masline, oua niciodata, unii mai pun si avocado ca aici avem din abundenta.
Pe felii de paine prajita le maninca sotul, mie nu prea-mi place.
La fel se prelucreaza si pieptul de pui din supa!!!
Salata de fructe nu trebuie sa lipseasca de pe masa festiva, reteta este cea mai simpla, intr-un castron mare se amesteca incet orice fruct aveti chiar si din conserve bine scurse cu niste frisca batuta si neindulcita, se da la rece pentru cateva ore si e gata de servit langa fripturi de afumaturi in mod special, sau langa curcan, porc, tort, inghetata, etc.
Salata de iarna cu vitamine
Ingrediente
250 g varza murata
2 crenvursti
3 castraveti in otet
2 mere
1 morcov
maioneza din 2 oua
200 ml smantana
Mod de preparare
Se amesteca varza scursa cu castravetii taiati rondele, cu merele taiate cuburi, cu crenvurstii taiati rondele si cu morcovii dati pe razatoare; subtiem maioneza cu smantana, apoi o turnam peste varza.
Se consuma dupa 1-2 ore.
Pofta buna!
www.stilfeminin.ro
Salata Waldorf-Astoria
Postat de culinar
Ingrediente
100g miez de nuca
100g frunze de telina tocate marunt
100g boabe de struguri taiate in jumatate
Un mar verde si unul rosu
3 linguri maioneza
1 lingura zeama de lamaie
Sare-Piper
Salata
Mod de preparare
Salata Waldorf Astoria este o salata cu iz american din mere, struguri, frunze de telina si miez de nuca in dressing de maioneza cu zeama de lamaie.
Intr-un bol mediu se vor amesteca maioneza cu zeama de lamaie. Se va adauga sarea si piperul proaspat tocat. In dressingul astfel preparat se vor adauga merele taiate cubulete potrivite, frunzele de telina tocate, boabele de struguri si miezul de nuca.
Mod de servire
Se va servi pe pat de salata proaspata.
www.culinar.ro
Salata de vara cu capsuni si spanac
Postat de culinar
culinar.ro
Ingrediente
4 maini sanatoase de spanac proaspat
O jumatate de ceapa rosie (tocata fin)
120g gorgonzola
200g capsuni
Un avocado, feliat
70g nuci pecan
3 linguri otet balsamic
3 linguri sirop de artar
1-2 lingurite mustar Dijon
100g ulei de masline extravirgin si inca o lingura
Sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Aceasta salata de vara este minunata, perfecta pentru zilele calduroase, picnic sau pur si simplu pentru serile in care iti doresti ceva usor la cina.
Pune impreuna intr-un blender otetul balsamic, siropul de artar, mustarul, sarea si piperul si mixeaza-le, la viteza mica. In timp ce blenderul merge inca adauga fara sa te opresti uleiul de masline si mai lasa blenderul sa mearga pana cand amestecul este omogenizat. Gusta dressing-ul ca sa te asiguri ca nu mai trebuie ajustat cu vreun condiment (depinde de gustul fiecaruia) si lasa-l deoparte.
Intr-un bol adauga frunzele de spanac si cateva linguri din sos. Amesteca bine. Adauga in aceasta ordine, capsunele, branza gorgonzola, ceapa rosie, nucile pecan, avocado si crutoane (daca doresti).
Pune dressing-ul in cupe mici si serveste-l langa. Daca iti mai ramane sos, poate fi pastrat la frigider pentru 3-4 zile.
Mod de servire
Salata cu spanac si capsuni poate fi servita ca atare, cu crutoane sau paine prajita cu unt sau la un picnic langa niste gratare de pui.
La cerere --> Salata de varza
ulei de masline
varza cruda taiata franjuri
cateva masline taiate bucatele
1 rosie
1/2 ceapa rosie cruda
conopida murata, fiarta si racita sau cruda dar maruntita f bine si inmuiata in apa cu putin otet si sare
eventual se mai stoarce lamaie peste (in functie de preferinte) si se pot adauga bucatele de telemea. Uneori imi prajesc bucatelel de telemea in putina smantana cu unt.
Numai ca eu salata aceasta o servesc cu mancare, nu pe post de mancare :D
Pofta buna
Editat Mie 26 iun 2013 14:31
Salata mexicana
Ingrediente:
- 1 ceasca telina tocata;
- 1 ceasca morcov ras;
- 6 cani cu salata mixta;
- 1 ceasca pui fiert sau la gratar taiat felii;
- 1 ceasca sunca presata taiata felii;
- 2 cesti rosii cherry, taiate pe jumatate;
- 3 linguri ceapa verde taiata marunt;
- 2 cesti branza rasa;
- 3-4 linguri de lapte;
- cativa ardei iuti tocati marunt;
- 1 ceasca masline taiate si fara samburi;
- 1 ceasca porumb fiert.
Se pun toate ingredientele intr-un bol. Se prepara un dressing din branza rasa si laptele, care se pun pe foc pana cand branza se topeste. Se amesteca salata cu dressingul, apoi se portioneaza. Din ingredientele de mai sus ies 3-4 portii. Pofta buna!
Azi mai incolo in zi o sa fac si eu salata de vinete dupa ce ma scol, sa am si pe week end. Intai am de mers sa le cumpar ... se da pe bucata pe aici parca $1.49 era bucata.
In salata mexicana mai intra avocado si cilantro dar nu este necesar sunca pe caldura asta.
Eu in loc de salata, mai repede as face burrito si acolo este de toate pentru toti flamanzii!!!