Salate de toate felurile

Salata de fructe

Ingrediente:

o cutie cu ananas, compot

visine din compot

1 mar

continuare

samsara a scris:

Si cutia de ananas, la ce foloseste ?!

Si de unde iau una goala ?

Ca astia vand numai cutii cu ananas in ele.

Aha, deci compoatele din cutie, le pun in cutia goala, nu ?

Am inteles acu'.

Foarte inedit. :-

cu, de .... te descurci tu ... amu vrei musai sa corectez... no bine hai sa fac asta pentru tine :P

Hai, hai nu intinde coarda. Pune mai bine mana si scrie o reteta ceva .. inedita.

samsara a scris:

Salata de fructe

Pot sa inlocuiesc pepene galben cu mango??? mai acrisor ... chiar acum a teminat barbatu' miu containerul cu pepene galben rece din frigider si mi-a lasat pe al de Honey Dew, am ciresi destui dar si pruni si pere si din grasala am si compot de visini si ciresi Maraschino cu codite pentru decorat. Afara sint 47

samsara a scris:

Pune mai bine mana si scrie o reteta ceva .. inedita.

Chiar ca sintem nerabdatori sa avem ceva nou in bucatarie!!! si ma gandesc mereu cum de nostradamusii au creat viitorul nostru cand abia aveau ce manca, nu tu computer sau un pix macar, doar pana de gasca si cerneala si ne-au predicted viitorul ... iar noi cu toate resursele si bine educate, odihnite fara grija zilei de maine, nu putem sa amintim de o reteta macar al bunicii, de inventat ... nici vorba!!!

salata de fructe merge cu orice fructe iti plac tie, faci combinatii diverse in functie de preferintele tale

Tabouleh - salata libaneza

Ingrediente

2 legaturi de patrunjel (mai marisoare)

4 rosii medii

1/2 ceapa

1/4 legatura menta (optional)

Zeama de la 1 1/2 lamaii

1/2 lingurita 7 spices (7 tipuri de piper )

1/2 lingurita sare 2 linguri de burghul/bulgur nr. 1 (cel mai mic, e putin mai mare decat grisul)

5-6 linguri ulei de masline .

Mod de preparare

Se spala patrunjelul, se scurge, si se taie foarte marunt. Se taie ceapa solzisori , si rosiile cubulete mici. Menta se spala si taie marunt. Se pune 1/2 lingurita piper 7 spices si 1/2 lingurita sare,uleiul, zeama de la 1 1/2 lamaii si 2-3 linguri bulgur. Amesteci bine si servesti. Si pentru ca burghulul este de fapt grau oparit ,uscat si apoi macinat, absoarbe apa foarte repede, si se innmoaie in 2-3 minute. Cand il pui in tabouleh, el automat o sa absoarba din zeama de lamaie, si sucurile lasate de legume, deci si aroma e mai buna.

foarte la moda taboulehul asta.. dar nu ma atrage deloc.

Eu azi mi-am facut o salata din salata iceberg, rosii si castraveti. Separat am facut o omleta cu ciuperci in cateva picaturi de ulei (am uns tigaia doar) apoi am amestecat omleta cu salata si am "dres-o" cu iaurt si putina sare. Ce-a iesit a fost foarte bun.