Idei

lynxul_alb a scris:

gasesti urda si hrean?

nu dar m-am aprovizionat de Pasti

si branza de burduf, un sac de pufuleti, eugenii si alte alimente de care mi-era dor

sfecla rosie de ex am luat de la unguri, excelenta

The Unknown a scris:

Un cas gras,

multumesc pentru reteta

Elexira a scris:

nu dar m-am aprovizionat de Pasti

si branza de burduf, un sac de pufuleti, eugenii si alte alimente de care mi-era dor

:)

am si eu niste prieteni care traiesc in germania si care vin in fiecare toamna acasa sa-si faca zacusca si pleaca inapoi cu portbagajul masinoiului audi plin de borcane. de cateva ori vamesii unguri au mai deschis portbagajul si au ramas interzisi, s-au inchinat nu alta!

Eu tocmai am scos de la cuptor rulada de spanac. Reteta am luat-o de pe net "blog Maya". Si sunt curioasa cum va iesi.

400 grame spanac fiert, tocat si racit (eu am pus din cel congelat, de la mega image cu smanatana) se amesteca - virgula - cu un ou. Se intinde in tava pe o coala de copt si pe deasupra se imprastie 200 grame de cascaval ras. Se da la cuptorul preincalzit (200 grade C) si se lasa pana se topeste cascavalul. NU trebuie lasat cascavalul sa se rumeneasca. Se reaceste.

Se aseaza 6 felii de sunca (prosciutto cotto parca scria in reteta) peste blatul de spanac si se ung cu 200 grame crema de branza cu usturoi. Eu am luat Hochland cu verdeturi si o sa-i pun usturoi. Se ruleaza usor, apasand incet. Se pune in folie transparenta si apoi in folie de aluminiu si se da la rece cateva ore/peste noapte.

Diseara poate ii fac si poze la rulada mea cu spanac, sa vedeti cum a iesit.

De la tortul savarina nu mai am ce alege. S-a mancat mai mult de jumatate. :)

dar la 400 gr de spanac iese foarte putina, nu? Stiu ca eu din 500 gr de spanac n-am inteles mare lucru.

Amarena a scris:

dar la 400 gr de spanac iese foarte putina, nu? Stiu ca eu din 500 gr de spanac n-am inteles mare lucru.

Mi-a iesit in tava aia mica (in care aveam prajitura aia care v-a placut voua), dar stratul e ok ca grosime.

Am bagat-o la frigider, sa vedem ce iese.

Ehe... ia sa ma bag si eu in seama .

Ciorba de dovlecei a la grec .

Nu stiu altii cum sunt, da' eu daca nu mananc si'o ciorba parca nu ma satur. si ce daca nevasta e ocupata cu cresterea copiilor, barbatii nu gatesc ? Asa ca te duci intr'o duminica dupa-amiaza prin piata, nu inainte de a face cateva rugaciuni pentru a mai gasi ceva negustori prin piata si cumperi : 4-5 dovlecei potriviti, morcov, albitura, pastarnac, telina si marar. Odata ajuns acasa te odihnesti iar cand se lasa inserarea te apuci de ciorba. Tai totul cubulete si le pui la fiert, dovlecelul il lasi la final . Adaugi ceva zeama de lamaie si putin otet.

Cauti mai bine de 30 de minute orezul prin casa... stupefactie , nu'l gasesti . Te uiti la ceas e ora 24:30 , ai trei solutii :

1. trezesti nevasta .

2. te duci la non-stop

3. te lasi pagubas, da'l in ma'sa de orez.

Spargi 3 oua, le mixezi cu smantana (200 g) si 2 linguri de faina . In timp ce le mixezi adugi putina ciorba fierbinte pentru a se omogeniza bine . Adaugi mararul si gata ... pofta buna !

Da' nu e DEMO , e FULL VERSION !

:) :)

Si pe urma postezi DEMO pe Roportal sub ochii consoartei .... ce nu facE unii pentru o recunoastre ...domestica ?

vreau sa fac azi musaca de vinete

Ravl a scris:

Adaugi ceva zeama de lamaie si putin otet.

cu bors nu?