Idei

Mai intai, am lasat la inabusit telina, morcov, putin mai taziu am adaugat sparanghel (toate taiate pe lungime). Am scos pe o farfurie si le-am acoperit.

In aceeasi tigaie, am facut un sos: ceapa taiata in 2 si dezlipit foitele (pe care le-am scos din sos cand a fost gata), rumenite in tigaie + apa 1 pahar. Cand clocotea am pus amestecul de faina batuta cu vin rosu 1 pahar, apoi 2 linguri de bulion. Dupa primul clocot am adaugat: nucsoara, ienibahar, boia iute, ardei rosu iute taiat pe lungime, piper macinat.

Inca un clocot si gata, l-am turnat peste legume.

FRIGĂRUI

Se taie bucăţi un piept de pui (apoi se condimentează), kaiser, ardei roşu, ceapă, ananas. Se trag

cu spanac. ce pofta mi-e de spanac piure... cu usturoi :roll:

cu ce vrei tu garnitură

Rodicka a scris:

cu spanac. ce pofta mi-e de spanac piure... cu usturoi :)

Mie imi plac urzicile cu usturoi. Dar sa le aleaga altcineva. :roll:

raspuns la "ce puii mei mai face de mancare":

se ia o conserva de naut fiert de la real, se toarna intr-un castron, se piseaza usturoi, un pic de sare si se presara ulei de masline deasupra. o masa ideala pentru o seara in care n-ai chef sa gatesti (si nici intalniri amoroase...)

se vede că nu m-am trezit bine - am citit "se prizează" usturoi

Mi-e pofta de dovlecei la cuptor cu branza si ou

azalee a scris:

Mi-e pofta de dovlecei la cuptor cu branza si ou

reteta.

Se cumpara dovlecei potriviti ca marime , nu foarte mici .

Se curata de coaja , se taie pe jumatate pe lungime , se scobeste mijlocul si raman ca niste barcute .

Se oparesc in cateva clocote nu foarte multe sa nu se inmoaie prea tare .

Se asaza in tava cu scobitura in sus care scobitura se umple cu branza data pe razatoare amestecata cu oua batute .se dau la cuptor la foc mic , cand se rumenesc sunt gata .

Pofta mare !