Orez basmati aromat cu de toate: 1 ceapa la calit, 1 1/2 cup de orez spalat, 5 catei de usturoi feliati, 6 cuisoare, 1 frunza de dafin, 20 boabe de piper, scortisoara o bucata cat degetul mic, patrunjel verde, sare, 2 cartofi mici, o conserva mica de naut bine limpezit si 4 cups de apa si la fiert pana a disparut apa pe foc mai mare si medium, pe urma doar la minim cu servet de hartis sub capac sa nu cada inapoi aburii condensati cand misc capacul. Merge langa orice si nu este plictisitor.
Am mai facut zacusca sa evitam carne cat se poate de multe ori.
Prune traditionale 1 kg cel putin la desert ca au aparut deja si abia sta 2 saptamani pe rafturi, vreau sa ma satur!
