atunci cand crezi ca e gata sosul arunci in el niste unt :)
o vorba a unui chef drag mie.
viata e gol si pustiu fara unt !
Editat Mie 26 aug 2015 21:10
Idei
Început de Ravl, Mar 29 aug 2006 · 4.794 răspunsuri · 596.233 vizualizări
duminica fac gogosi de ecler (nu stiu cum se numesc...) si le umplu cu crema de vanilie, si frisca cu afine. nam nam :D
ah ! choux-uri ! o nebunie :) vreau si eu 
sunt extrem de usor de facut, baga mare!
stiu
numa ca eu nu stiu sa fac putine :D voi presta niste mini eclere mai incolo
momentan imi storc creierii sa fac un tort ca vine ziua lu Om. eu cu dulciurile nu ma impac prea bine la facut, asa ca e cam chin :D
iar tortul e moartea pasiunii.
dar cum binili invinge, voi trece peste jena si ma voi apuca sambata de torturi. vedem ce-o iesi
Editat Mie 26 aug 2015 21:47
tort de morcovi. cu glazura de unt..uuuhhh
:)
:)
morcovi ... pai ma omoara daca vede morcovi de ziua lui :D
nu frate ! cio-co-la-ta si butter cream si mousse de zmeura, eventual niste caramel si nuci caramelizate :D
ai mama mea! vin si eu la ziua lui? vin cu cadou
Supa de fasole verde .... am pierdut timp la alimentara sa-mi aleg pastai mai umflate de boabele proapspete in teci verzi ca ador supa din boabe proaspete, numai ca nu se gasesc pe la noi. Poate undeva daca as calatori pe strazile din spatele scenei americane as gasi prin Tara Amis-ilor, dar pana am adunat de o supa 1 kg de pastai am trecut prtintr-o gramada mare.
A fost ieftin, 2 dolari kg si am si facut o supa foarte buna, a sosit si fiul ca avea ceva sa-mi aduca si pe caldura trebuia pus la racoare, asa ca ne-am ospatat cu o zi mai devreme dar se grabea ca avea termin sa-si schimbe bateria in masina, de la caldura se descaraca foarte repede. Vine poimaine si vom petrece mai bine, mai adaug si altceva pe lista de meniu, pilaf cu carne de vita si raita = salata de castraveti indian: - din iaurt, castraveti verzi tocati marunt ca si ceapa si cilantro, sare, piper si bine racit, este recomandat langa orezuri ca nu te ineaca si devine delicios mancarea. Mereu fac un mare castron ca trece repede.
salata de beouf...amin!
si ciulama de ciuperci cu mamaliga
nu mai am niciun gram de praf de bors, nu gasesc niciunde praf de tamarind si asa as manca o ciorba acra. nu mi-a placut cu zeama de lamaie, mai stiti altfel de prafuri de acrit?