Început de Ravl, Mar 29 aug 2006 · 4.794 răspunsuri · 596.233 vizualizări
Ca idee de Ziua Tatalui in radio local s-a recomandat "ceva foarte bun si foarte mult" ca o sa le placa barbatilor cu copiii uriunde, langa piscina sau lac, in sufragerie sau in
restaurant deopotriva!!! Cel mai binevenit este micul dejun in pat ca sa aibe chef de facut gratarul mai tirziu ca "nimeni" nu-i da gust gratarului ca "el" ... vorba sa fie ca altfel
n-o sa stea pe caldura de 47*C in curte la fript carne ... 
Salata de cartofi va fi facut de sotia in casa la A/C ca si cea de varza!
Pana si coastele la gratar arata, in forma ta de preparare, dietetice. 
Sunt de vitel sau ce?
Coastele de porc sunt musai unse bine. Si cand sunt facute pe gratar ele lasa grasimea afara ceea ce le da un gust divin. Iar compania cartofilor taiati in 4 si prajiti bine in ulei sau facuti la cuptor e inevitabila, in opinia mea. 
Nu e un afront, trebuie sa precizez, ca sa nu fiu inteleasa gresit. Lumea ar trebui sa consume coaste dietetice preparate exact asa. 
Eu nu ma apuc de asa o lucrare ca dureaza mult coastele de vita si pe gratar inchis/acoperit.
Cele cumparate sint fierte sau ceva si pe urma puse pe gratar care la fel nu-mi plac, le prefer
fierte foarte bine in apa sarata si cu legume/zarzavaturi ca pentru supa, macar are un gust.
La alimentara sint oase de vita doar pentru un pic de carne intre 2 oase si nici sa le vad ca
nu-mi face bine, americanii le cumpara ca painea calda si le pun pe gratar ...
am facut acum doua zile salata orientala si mi-au ramas cativa cartofi fierti in coaja.
aseara i-am taiat rondele
am amestecat un ou cu aprox 50 ml smantana de gatit, am razuit putin cascaval si am maruntit niste ceapa verde, am adaugat sare si piper
am taiat cubulete fine de bacon
am uns uns doua vase mici ramekin cu ulei si le-am tapetat cu pesmet
am asezat un strat de cartofi, bacon si amestecul cu ou si smantana iar cartofi si ou si deasupra cascaval ras si putin pesment
la cuptor 200 grade 15 minute
am mancat cu salata verde cu legume si baby hering crocant.
bun.
Editat Lun 22 iun 2015 19:05
Ma gandesc ce descrie smantana de gatit???
Mancare de cartofi cu zeama multa si ardei copti am avut azi ca va trebui sa mananc lichide mai mult in urmatoarele zile,
la recomandatia dentistului, insa nu m-am putut abtine de un cosulet de smochine bine coapte, aromate si dulci.
Era sa ma ciupeasca pasarile sa nu le iau de pe pom!!!
e o smantana dulceaga si destul de lichida care se foloseste la sosuri, in general.
Apreciez informatia cu poza, aici nu este decat foarte solid in cutii de diferite marimi.
Este ceva lichid dar e pentru frisca sau pentru cafea mai este un amestec de frisca cu lapte "Half & Half" se numeste care pun si marii bucatari in sosuri.
Editat Mar 23 iun 2015 10:18
stai Olga ca ma bagi in ceata ...
cum naiba vad in toate retele americane ca se foloseste smantana lichida/de gatit/ dubla/ cream si tu imi spui acum ca doar marii bucatari folosesc half and half la sosuri. care half and half avem si noi numai ca in varianta smantana lichida 15% grasime
inteleg ca Arizona e tot in SUA, nu ? :P
Ah, ce sila mi-e de asemenea postari de la dulti care se si considera cineva!!! doar sa dovedesti ca esti de partea altora ...
intelege ce vrei si tu grupul tau happy si folositi icoana aia intre voi ca va reprezinta la lins smantina!!!
Editat Mar 23 iun 2015 12:04
Cu caldura de la noi nu se prea poate manca, nici pofta n-am, nu stiu cum simt altii.
Dupa cateva zile de post adica fara carne, am poftit la friptura la gratar ... in tigaie
in cazul meu ca l-am facut in casa cu usturoi ras si langa am incalzit tot ce credeam
ca merge langa carne sa devine "chinezesc" ... paste, ciuperci, asparagus, ceapa,
dovlecei, mazare, morcovi si usturoi ,,, l-am lasat sa se prinda si l-am intors ca omleta
cred ca nici chinezii n-au mancat inca asa de buna garnitura!!! cu salata de ardei copt.
Friptura de ... vita crescut cu iarba pe imasuri organice in Montana.