Idei

noi am trecut deja la 'meniul saptamanii'. nu ne mai nimeream la timp cu facutul de mancare, ture tampite la munca si pe el si pe mine, basca am vazut ca daca intru zilnic in Magazine alimentare, se duce bugetul pt mancare la dublu si ceva.

asa ca duminica seara ne punem la intelegere si scriem meniu pe saptamana viitoare

luni - mazare cu carne

marti - pui cu legume

miercuri - supa de rosii cu ou fiert + bagheta de paine

joi - pasta bologneze

vineri - taco

sambata - omleta din ce gasesc in frigider + salata

duminica - peste cu legume

apoi scriu langa felul de mancare ce ingrediente sunt necesare, caut in camara/rigider si sterg de pe lista ce am si sambata mergem la cumparaturi. nu intru in mag decat daca e urgenta in afara de tura saptamanala.

nu stiu, as vrea paste cu sos de rosii

supa de rosii picanta

500 g pasata

250 g rosii cuburi conserva

1 morcov taiat cubulete

1 pastarnac taiat cubulete

aprox 50 g telina taiata cubulete

o ceapa potrivita

busuioc uscat

ulei masline

1 lingurita sos worcester

sare piper

fulgi de chilli

legumele se calesc in putin ulei de masline cam 5 minute, se adauga 1 cana cu apa, pasata si rosiile se potriveste focul mediu, punem capacul la oala si lasam sa fiarba legumele, cam 20-30 minute. se paseaza la blender, se mai adauga apa pana obtinem consistenta dorita, busuioc, chilli sare piper si sosul worcester. se da intr-un clocot si gata-i numa buna. un pic picanta, rapida, crutoane, smantana daca vreti, niste bacon crocant deasupra daca vreti.

eu prefer cu chorizo.

pofta mare !

ieri: supa crema de morcovi cu curry si piure de cartofi cu mancare de ciuperci champignon cu sos de rosii

ciorba de varza

Pide turcesti, varianta vege

prajitura Katy

peste in folie

praji cu lamaie

negresa

am un borcan mare cu castraveti murati si nu stiu ce sa fac cu el.

Amesteca-i cu cartofi si morcovi fierti. Combinatia e buna chiar si fara maioneza.

Blues a scris:

Te-ai intrebat vreodata cam ce intelege cineva care nu a mai gatit asa ceva, dar gaseste reteta descrisa asa ?

Nu stie cat unt sa puna, cum sa taie carnea, ceapa si, de fapt, nimic din ceea ce scrie. Exceptie face morcovul, ca la ala scrie!

A, ca si observatie spun toate astea, nu critica. Apoi, nu pune unt si nici margarina.

Se ard prea repede. Au grasime intre 35 si 60 % in medie. Deci, nu va iesi nici o mancare.

Uleiul e foarte bun. Dar, cat ?:think:

samsara a scris:

peste in folie

praji cu lamaie

negresa

Alimentara , de plastic? Sau de care ?

Si ce e aia "praji cu lamaie" ?!

Cred ca tre' sa fie ceva foarte exotic!

in folie de aluminiu. :D