Început de Ravl, Mar 29 aug 2006 · 4.794 răspunsuri · 596.233 vizualizări
Blues a scris:Bine ma, mazare si muraturi. Si da, pun cartofi, tin loc si de paine, nu tre sa-mi umplu gura cu prea multe deodata
Spune 'Vlaams' si nu-ti mai rupi limba. Se citeste 'Flaaams', dar asta stii deja.
Ziceam si io ma, sa ma dau mai cult, na. :D
Si cum faci cu cartofii ? Adica, cum si cand ii pui ? 
reteta de mazare cu cartofi, servita cu muraturi
1 ceapa potrivita taiata marunt
1 morcov taiat cubulete mici
500 gr mazare proaspata / congelata/ borcan
1 legatura de marar
2 cartofi potriviti
sare, piper
2 linguri pasta de tomate
2 linguri ulei vegetal
supa de legume
4 catei de usturoi tocati marunt
intr-o cratita se caleste ceapa pana se inmoaie, se adauga morcovul si un praf de sare si se continua calirea lor pana ceapa devine aurie si morcovul se inmoaie. adaugi cartofii curatati de coaja si taiati cuburi, continui calirea legumelor inca 5 minute. daca folosesti mazare proaspata o oparesti timp de 10 minute in apa fiarta cu sare, daca folosesti mazarea congelata acum e timpul sa o adaugi peste morcovi, ceapa si cartofi. daca preferi mazarea din conserva astepti pana ce cartofii sunt pe jumatate fierti. (in acest caz adaugi supa sa poata fierbe cartofii si apoi mazarea din conserva )amesteci bine si dupa cateva minute adaugi supa de legume cat sa acopere mazarea si pasta de tomate. acoperi cu un capac si lasi pana fierbe mazarea. cand mazarea si cartofii sunt fierti verifici daca e nevoie de sare, piperezi, adaugi usturoiul si mararul, mai lasi timp de cateva clocote 1-2 minute si opresti focul.
asa e bine chef ?
Oarecum. Daca as fi fata si as avea vre-o 20 jda ani, nu m-as incumeta la asa ceva.
Cata supa de legume trebuie si de unde o iei, cum o faci ?
Adica, tre sa merg iar la piata ? (ti-ai dreaq cu retetele voastre - zic io in gand 
)
Honey, pe la 5 cand iesi de la munca, ne intalnim la Dristor, la o shaorma ? Ok, te pup, asa ramane!
( am rezolvat si cu mancarea pe ziua de azi - un alt gand fugar. 
)
Si meeergem la ...intalnire ...la la laaa laa ...
Jojolina, bine ca stii tu sa faci mancare, in rest nu mai conteaza nimic. 
Editat Sâm 17 aug 2013 22:55
Da, pana la voi nu am auzit si nici nu am vazut la nimeni sa puna cartofi si nici morcovi. In rest, totul e la fel.
A, si nici cimbru si usturoi.
Apa, ceapa, suc de rosii si marar. Si ce pui la gust, sare, piper.
Dar uite ca nu am man cat pe la nimeni prin zona aia.
Editat Sâm 17 aug 2013 22:58
\
Two a scris:Jojolina, bine ca stii tu sa faci mancare, in rest nu mai conteaza nimic.
mno.... nu stiu daca stiu si cat stiu
ce stiu este ca invat in fiecare zi cate ceva :P
re: supa de legume rezulta din fierberea legumelor in apa. legume ca: ceapa, pastarnac, radacina de telina si de patrunjel, cartofi, morcovi, ardei, mai rar frunze de varza
ex: in 2 l de apa si o lingurita de sare se fierb 1 morcov, 1 cartof; 1/2 telina radacina medie, 1 pstarnac, 1 buc radacina patrunjel, 1 ardei gras.
Aoleooo Jojolina, tu nu stii ca e criza financiara, economica, psihologica, si alte alea ? :soc:
Pai de unde atatia bani ca sa manaci o amarata de mazare ?
Gata, 
...toata lumea alinierea...iesim la o shaorma.
Cine vrea pizza, faceti alaturat alta coada.
blah cu shaorma ta 
si aluatul de pizza trebuie sa stii sa-l faci
si ma laud ca eu stiu 
Editat Sâm 17 aug 2013 23:05
A, aia are la Presto Pizza.
Tu nu vezi ca gatitul a ajuns un hobby ?!
Tre sa iti permiti sa ai asa ceva. 
Stiu! :p
pentru mine cred ca e mai mult decat un hobby
dar mai vorbim peste cateva luni ... :D
Blues a scris:Flamanda zici? Lasa, am mancat mazare nu mai sunt flamanda
Exista si o comuna in Romania care se numeste Flamanzi. :rot:
