Idei

De ce trebuie totul blenderuit??? Si eu-mi fac supa de pui maine, adica peste 9-10 ore dar las legumele intregi. Odata ce se pune fulgi de ovaz devine destul de groasa supa, nu cred ca mai au loc crutoanele. Patrunjel verde si un pic de piper macinat proaspat numai.

Daca esti pe o dieta, supa trebuie sa fie fara pic de grasime!!!

pai blenderuit ca e supa crema. altfel nu bagam la blender. nu mai tin diete, insa evit pe cat posibil grasimile, deci nu e loc nici de strop de ulei/grasime.

**Alex** a scris:

supa crema de legume cu fulgi de ovaz

legume de toate felurile (mai putin cartofi) fierte si bagate la blender. apoi puse la fiert iar, 200ml lapte slab, 6 linguri fulgi de ovaz. imi place servita rece si poate cu niste crutoane.

da !

laptele face toata smecheria aici ;)

cand servesti supa pune niste busuioc (eu il prefer pe cel uscat) si cativa stropi de ulei de masline extravirgin

iar pentru un plus de eleganta prajeste paine cu niste branza brie :)

Am mancat si seara asta ceva ... parca fiul a mai fost la masa ... pe masa am pregatit snitel din vita, orez cu mazare boabe noi/proaspete si fasole verde cu rosii, ceapa, marar si usturoi, o bunatate de mancare, se poate manca si rece.

Rigatoni cu legume

250 gr rigatoni

2 ardei

o ceapa

4 ciuperci;

un zuchini mic

o rosie

cub de unt

parmezan

2 catei usturoi

busuioc uscat

ulei masline

sare, piper

Pastele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj

intr-o tigaie incapatoare cu margini inalte se pun la calit legumele: ceapa si ardeiul, apoi ciupercile cu zuchini si rosia.

sunt gata cam in 10 minute. se potriveste gustul de sare si piper, se pune usturoiul bine maruntit si busuiocul. scurgeti pastele si puneti peste legume, adaugand cubul de unt si daca e nevoie putina apa in care au fiert pastele. le mai lasati 2 minute opriti focul si puneti parmezan cat va place

Fierb o supa de gaina pentru 3 zile ... cu toate zarzavaturile si legumele preferate: morcovi, patrunjel, telina, gulie, varza de bruxelles, praz, ceapa, usturoi, rosie, ardei gras, rutabaga, pastarnac, cartofi, dafin, safran, sare, piper.

chiftele de urzici cu cartofi

500gr urzici, 2 cartofi, 50 gr paine neagra, 2 linguri fulgi de ovaz,1 ceapa, 2-3 catei de usturoi, patrunjel, sare, piper. (optional 1 lingura de ulei, eu leg compozitia cu o lingura de iaurt slab).

fierbi urzicile, cureti cartofii si ii tai cuburi -pui la fiert. ceapa se caleste impreuna cu usturoiul. urzicile, cartofii, oul, fulgii de ovaz, painea, sare, piper, patrunjel - merg toate in robotul de bucatarie pana cand obtii o pasta de chiftele. daca nu e prea legata compozitia, pui ceva faina. eu le bag la cuptor 30 min la 220 de grade. merg grozav cu iaurt.

in loc de urzici am mai facut inainte cu varza sau spanac.

cartofi cu rozmarin si ciuperci la cuptor

cartofii taiati si curatati ii incalzesc 5 minute la cuptorul cu microunde

intr-un vas cu capac pun rozmarinul proaspat maruntit, praf de usturoi, ulei de masline sare si piper. cartofii fierbinti ii pun in vas ii amestec bine si ii las acoperiti cam 10 minute. ii pun apoi intr-o tava cu hartie de copt si ii bag la cuptor 200 de grade cam 30 de minute.

ciupercile spalate, le scot coditele si le toc, o ceapa verde tocata marunt si cubulete de mozzarela, sare piper si putin ulei. umplu palariile, la cuptor cam 10 minute

le-am mancat cu maioneza cu usturoi: intr-un bocan de 800 grame pun 1 ou intreg, 150 ml ulei, o lingurita de mustar, sare si un catel de usturoi. cu blenderul intr-un minut iese o maioneza foarte gustoasa :)

pofta mare

i hate u!

aaaa ! uitam sa va arat lipiile :)

m-am specializat nu gluma :)

**Alex** a scris:

i hate u!

pupici, pisici si briose