Idei

miami faina combinatia de cartofi copti cu varza murata

samsara a scris:

miami faina combinatia de cartofi copti cu varza murata

Am crescut pe asta in Secuime, iarna aveam numai asa ceva cand si asa trebuia sa incalzim casa, cartofi aveam enorm de multi si cu ocazia asta incarcam corpul cu potasiu dar si vitamina C din varza acra!!! Bunicul si barbatii in general care faceau munci grele, mai aveau si cota de jumeri, carnati sau slanina, insa copiii si femeile nu prea.

ciorba de pui a la grec

cartofi la gratar cu chiftele de fasole verde

Mamaliga cu branza ardeleneasca, un rand de mamaliga, una de branza si la cuptor.

Toate ramasitele de branzeturi de prin frigider se folsesc aici!!!

The Unknown a scris:

Mamaliga cu branza ardeleneasca, un rand de mamaliga, una de branza si la cuptor.

Toate ramasitele de branzeturi de prin frigider se folsesc aici!!!

mamaliga gata fiarta bagata la cuptor cu branza ?? banuiesc ca branza tre sa rasa deasemnea... suna bine oricum!!

mamaliga mai subtire , nu foarte groasa

un strat de mamaliga , unul de branza rasa , apoi eu pun un strat de cabanos prajit taiat rondele

ultimul strat sa fie mamaliga

uneori mai pun si smantana deasupra

am scris de doua ori mesajul

pui cabanosul printre branza rasa ?? nici un condiment, nimic ??

nu , eu nu prea ma omor dupa condimente

nu printre branza, un strat mamaliga , unul branza rasa , unu mamaliga , altul cabanos, iar mamaliga apoi smantana deasupra daca vrei

sau smanatana cu un ou , doua batute - ca la cartofii frantuzesti

tu intrebi la misto sau vrei sa te apuci sa faci ?

m-as apuca sa fac dar se pare ca imi trebuie cel putin 1kg de malai... si pe urma n-am idee cat de mari sau cat de groase sa fac blaturile sau daca le las sa se raceasca asa si pe urma le bag la cuptor, sau se face toata faza atunci cand o scot din oala ?? si pe urma la cuptor pun tot tortu pe foaie de gatit intr-o tava sau... ??!! lol, nu fac mamaliga foarte des...

cam un deget grosime blatu ?? si 30cm diagonala ?? adica asta vad in functie de tava...