Ravl a scris:sunt supe si supe ... ce gatisi ?
Supa de pui ....
pui, ceapa, morcov, patrunjel, delicat 
... cu zdrente ca nu am gasit grish pentru galuste :P 
Multumit ?
Idei
Început de Ravl, Mar 29 aug 2006 · 4.794 răspunsuri · 596.233 vizualizări
ClassicAlina a scris:Supa de pui ....pui, ceapa, morcov, patrunjel, delicat
Multumit ?
merge si fara galusti, daca arunci in scarba vreo 2-3 cartofi
Ravl a scris:merge si fara galusti, daca arunci in scarba vreo 2-3 cartofi
merge cu taitei ... dar am uitat sa cumpar :P ... dar cu zdrente si daca adaug putin usturoi iese o minune
ClassicAlina a scris:merge cu taitei ... dar am uitat sa cumpar :P ... dar cu zdrente si daca adaug putin usturoi iese o minune
auzi, ce puii mei intelegi tu prin "zdrente" ?
Ravl a scris:auzi, ce puii mei intelegi tu prin "zdrente" ?
bucatarul sef nu stie ce sunt zdrentele ? Se fac din faina si ou batut ... se omogenizeaza ca o pasta si se toarna cu lingura usor in supa ... arata ca si "zdrentele" si dau un gust bun .... dar acum fiecare cu preferintele lui eu nu pot sa beau doar zeama de la supa :P
ClassicAlina a scris:bucatarul sef nu stie ce sunt zdrentele ? Se fac din faina si ou batut ... se omogenizeaza ca o pasta si se toarna cu lingura usor in supa ... arata ca si "zdrentele"
aha ... atunci inseamna ca ai facut CIORBA de pui, nu supa ! sa nu uiti sa-i pui si bors
Ravl a scris:aha ... atunci inseamna ca ai facut CIORBA de pui, nu supa !
:P raul ... foloseste privatul pentru nelamuriri ... si iti dau in cap cu cartea de bucate daca te crezi asa shef pe la gastronomie !
ClassicAlina a scris:
mai... eu n-am citi in viata mea o carte , daramite o carte de bucate
acum serios, eu zdrentele le folosesc la ciorba :P
si de ce te superi, cand ai "spatele"ala
Ravl a scris:mai... eu n-am citi in viata mea o carte , daramite o carte de bucateacum serios, eu zdrentele le folosesc la ciorba :P
si de ce te superi, cand ai "spatele"ala
Supă cu zdrenţe
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: redusă
Ingrediente: Supa de carne de vaca sau pasare.
Zdrente: 2 oua, 2-3 linguri faina, sare.
Mod de preparare: Se bat ouale spuma cu furculita, se adauga faina putin cite putin si sarea. Se freaca cu lingura pina cind se obtine o pasta groasa ca o smintina. Se pune la foc supa strecurata intr-o oala curata si cind da primul clocot se toarna pasta putin cite putin, cu ajutorul furculitei. Se acopera oala si se lasa sa dea 2-3 clocote.
Sursa ... am uitat ... undeva de pe net google
ClassicAlina a scris:Supă cu zdrenţeTimp de preparare: 1 h
Complexitate: redusă
Ingrediente: Supa de carne de vaca sau pasare.
Zdrente: 2 oua, 2-3 linguri faina, sare.
Mod de preparare: Se bat ouale spuma cu furculita, se adauga faina putin cite putin si sarea. Se freaca cu lingura pina cind se obtine o pasta groasa ca o smintina. Se pune la foc supa strecurata intr-o oala curata si cind da primul clocot se toarna pasta putin cite putin, cu ajutorul furculitei. Se acopera oala si se lasa sa dea 2-3 clocote.
Sursa ... am uitat ... undeva de pe net
ok... se poa' :P
insa... mie supa imi place sa fie clara... ca in acvariu, vezi cum pluteste puiul in ea