Idei

Anaya a scris:

Oare poti pune o reteta la acea fasole verde in sos de usturoi? Suna apetisant :yam: , te log mumos.

Cea mai simpla reteta de fasole verde cu usturoi suna cam asa :

1. Se fierb pastaile de fasole verde, in apa cu sare.

2. Se amesteca ulei, zeama de lamaie si usturoi pisat in cantitatile necesare pentru cantitatea de fasole fiarta. Eu fac "din ochi" aprecierea, asa ca-mi e greu sa spun exact. La maxim 500 grame de fasole pun zeama de la o lamaie, cu 3-4 catei de usturoi (in functie de cat de tare ustura)si 1-2 linguri de ulei de masline.

3. Sosul se pune peste fasolea scursa, fierbinte, se amesteca si se acopera. Eu le pun intr-un vas cu capac si apoi scutur recipientul in toate sensurile, ca sa amestec. Se lasa la racit putin si apoi se serveste fie calda, fie rece - ca salata.

Odata cu sosul se poate pune si patrunjel tocat marunt.

flori de camp a scris:

Cea mai simpla reteta de fasole verde cu usturoi suna cam asa :

Da, iese foarte buna.

Dar de ce trebuia sa postezi reteta asta acum? ca risc sa distrug tastatura salivand pe ea.

Yadhira a scris:

500 gr fasole verde

1 ceapa

2 morcovi

2 catei usturoi

1 ling bulion (eu am pus vreo 6 linguri)

2 ling ulei (eu am folosit unt)

sare, piper, patrunjel verde

Pfoai ce bun suna!

Multumesc mult!

flori de camp a scris:

Cea mai simpla reteta de fasole verde cu usturoi suna cam asa :

Multumesc mult.

supa de pui

somon pe pat de spanac la cuptor

Yadhira a scris:

supa de pui

somon pe pat de spanac la cuptor

pleurotus la gratar cu cascaval afumat razuit deasupra

pun si reteta, poate vreti sa incercati:

2 fileuri peste (somon sau pangasius)

1/2 kg spanac

4 ling ulei de masline

2-3 catei de usturoi

piper, cimbru

telemea sau cas sau parmezan

smantana

4 rosii

Se pune spanacul la fiert cateva min si se scurge bine. Se incinge cuptorul la 180 grade. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se asaza spanacul la fund pestele deasupra. Peste combinatie se toarna uleiul de masline si smantana. Se condimenteza cu sare, piper, cimbru si se adaufa usturoiul taiat felii. Deasupra se razuieste telemea/cas sau parmezan si se baga in cuptor pt 25 de minute.

Rosiile se taie pe jumatate si se prajesc pe gratar pana fac dungi.

Pofta buna!

BlueSugar a scris:

Am facut o ciorba de fasole verde.Cu un morcov,2 cartofi,o ceapa mica mica.Am pus si putin orez

sa iti fie de bine!

adica tu pui orez in ciorba de fasole verde? asta e ceva nou, musai trb incercat

eu azi am mesterit niste cus cus cu legume si pui

1 piept de pui

1/2 lingurita boia dulce

1/2 lamaie

6 linguri ulei de masline

200 gr cus cus

200 gr legume (mazare, morcov, porumb)

Se marineaza pieptul de pui in ulei de masline amestecat cu zeama de lamaie si boia. Se lasa la rece min 2 ore, dupa care se taie fasii mai subtiri si se prajeste fara ulei intr-o tigaie antiaderenta. Se prepara cus cus-ul conform instructiunilor de pe pachet. Se fierb legumele si se adauga peste cus cus. Se asezoneaza cu sare si piper.

Pofta Buna!

supa de fasole verde

piept de curcan, morcov, mazare cu orez brun

inghetata home-made - cirese, banane, mere, kiwi taiate cubulete, peste turnat suc de portocale, pus in forme de ingheta si bagat in congelator. rezultat o minune! :roll:

Yadhira a scris:

supa de fasole verde

piept de curcan, morcov, mazare cu orez brun

inghetata home-made - cirese, banane, mere, kiwi taiate cubulete, peste turnat suc de portocale, pus in forme de ingheta si bagat in congelator. rezultat o minune! :roll:

mic dejun - oua in paine (en cocotte) - peste oua puteti pune smantana sau cascaval ras, sau oorice combinatii doriti; eu le-am facut simple pt juniorul mofturos

crash potatoes cu fish fingers