Idei

Pippo a scris:

Dar si-o justifica si alaturi de mazare, nu doar de fasole.

fara o bucata de friptura alaturi?

hm... ce pierdere de vreme....

fasolea sa fie batuta/ frecata.

doar asa m-ar atrage doar cu muraturi fara carne sau carnati fripti....

Gusturile se schimba. Multe lucruri ne plac doar din obisnuinta. E valabil si in general, nu doar pt mancare.

Pippo a scris:

Sa vezi ce-si justifica muraturile existenta cu fasolea pe care o fac...

i wander.....cum e pe langa tine...dupa ce papi fasolele....

iar ideea mea de a polemiza cu un vegetarian pe tema principiilor alimentare e cel putin nefericita, de acord...

doar ca eu chiar nu-mi imaginez muraturile decat in combinatie cu carne. ajuta si la digerarea mai usoara a acesteia...

DidaJames a scris:

i wander.....cum e pe langa tine...dupa ce papi fasolele....

Depinde de tipul si de cantitatea de fasole. Cu tipul de fasole si cantitatea corecta nu se intampla nimic.

Rodica` a scris:

doar ca eu chiar nu-mi imaginez muraturile decat in combinatie cu carne. ajuta si la digerarea mai usoara a acesteia...

Nici eu nu-mi imaginam ca imi vor place vreodata spaghetele.

Pippo a scris:

si muraturi...

exact .. ieri am facut o fasole scazuta, desigur fara carne si s-a mancat cu varza murata; bun, bun si iarasi bun

samsara a scris:

exact .. ieri am facut o fasole scazuta, desigur fara carne si s-a mancat cu varza murata; bun, bun si iarasi bun

pă tine de te ţ

fa o traducere

omul se ia dupa oama ca altfel nu-i merge bine

Pippo a scris:

Idei fara carne, lactate si oua?

Supa de gutui si ciresi maraschino

cu codite din borcanel ... nu cred ca n-ai nevoie de reteta asta ca are si un pic de smantana in zeama, altfel este compot.

Pilaf cu naut, cartofi si morcovi

Se caleste o ceapa mare Julienat, se limpezeste 1 cana de orez si se pune peste ceapa bine prajita, un pic de boia si imediat o conserva de naut limpezit se amesteca rapid sa nu se arda boiaua!!! se pune si 3 cani de supa clara sau de apa cu cana cu care s-a masurat si orezul, niste ardei gras in cubulete, o rosie mica, vreo 3 cartofi in bucati cam cat jumatate oua, se amesteca, se mai adauga piper boabe, 1 enibahar, scortisoara dar nu praf daca este posibil, 1 boaba cardamom daca este in casa, 2 catei de usturoi rasi sau sparti, 1 frunza mica de dafin, 1 morcov taiat felii, se poate si telina, sare dupa gust, se amesteca ... iar cand deja orezul fierbe, se da focul mai la mic si se acopera cratita sa fie absorbit lichidul. Merge cu muraturi dar si fara ... cu ceva sauce sau salata verde.

Mancare de telina

1 telina mare, 2 radacini de patrunjel, 1 ceapa, 1 ling. ulei, 1/2 l-ta rozmarin, 250 ml suc de rosii, sare (cine vrea si piper)

Telina se taie cubulete, patrunjelul si morcovii rondele, iar ceapa solzisori. Se pun intr-un vas pentru cuptor. Sarea, rozmarinul, uleiul se amesteca cu sucul de rosii si se toarna peste legume. Deasemenea se mai pune cca 200 ml apa clocotita si se lasa sa fiarba inabusit vreo 30 min la foc mic. Se serveste cu pilaf (orez) sau hrisca sau cartofi natur.

Pofta buna!