Pe masa festiva de Thanksgiving, traditional se pune un curcan scos din cuptor si umplut sau umplutura in tava separat se coace sa fie mai sanatoasa (fara grasime/seu de curcan si alte sucuri din pasare) cartofi care cum doreste cu un sos facut din ce ramane in tava de friptura, strecurat ... fasole verde sau cartofi la cuptor cu smantina si branza, morcovi si conopida fierti, sau asparagus depinde ce se gaseste, Cranberry Sauce, si Pumpkin Pie.
Mai nou vad si aud ca lumea noua venita din Asia din fostele state ale rusiei din Europa, maninca jambon de porc, inca nu s-au acomodat la viata locala dar am vazut si arabi care cumparau curcan. Pare mult descris in cuvinte, in realitate nu e asa de mare lucru de preparat masa de Thanksgiving, e mai usor decat de preparat sarmale 8) ca totul se gaseste la indemana si asta deja este de mare ajutor.
Pentru cei care celebreaza, le doresc sarbatori fericite!