Eu acum ma duc sa fac un gulas de cartofi ardelenesc 
Idei
Început de Ravl, Mar 29 aug 2006 · 4.794 răspunsuri · 596.233 vizualizări
spanac cu oua ochiuri
Mici . Pe gratar.
Daca poti umple golurile cu ceva bere indigena... . :D
Editat Lun 14 nov 2011 20:09
nu stiu, sunt in pana .. de idei
samsara a scris:nu stiu, sunt in pana .. de idei
... curcan sau gasca ... cum vrei tu, ca ai din ce alege ... intreg sau doar parti in cuptor si in oala de ciorba!!! tocat pieptul pentru ce-l doresti, sau prajit in ulei intreg!!! partea asta e putin mai delicata munca dar si periculoasa, aici se face doar in curte aproape de apa (langa piscina si furtun) fara copiii in apropiere si un adult responsabil prezent tot timpul ca pasarea e cam mare si umeda iar uleiul fierbe. In momentul cand curcanul intra in ulei se intimpla o reactie surpriza cateodata. Aici se gaseste echipament special pentru aceasta procedura. In ulei de arahide este cel mai reusit ... fiul meu cu prietenii asa-l prepara de ani de zile si-l maninca cu salata si paine cu unt, tot in curte daca nu ploua.
mersi pentru idee, dar cum eu mi-s vegetariana foarte rar mai gatesc ceva cu carne si doar cand nu e musai sa tai/ disec/bat/rup eu animalul
samsara a scris:
N-am stiut de preferintele tale alimentare, daca la ciuperci nu esti alergica, precis este o larga selectie acum toamna din toate sortimentele si se pot prepara ca orice carne!!!
Credeam ca deja se gasesc animale/pasari taiate si in ROmania in magazine, nu toata lumea are de unde sa procure viu jertfa!!! 8) Mie-mi plac ciupercile salbatice la nebunie insa aici nu se gasesc decat cultivate.
Tocanita de Ciuperci cu Smantina si Mamaliga
Editat Mar 15 nov 2011 10:14
probabil ca s-or gasi, nus tiu, ca nu prea ma pasioneaza si nu ma uit in magazine dupa carne
ciupercile le adir, dar nu prea gasesc soiuri variate :( ar fi faini site bureti de la MOldova mmmm
samsara a scris:ciupercile le ador, dar nu prea gasesc soiuri variate :( ar fi faini site bureti de la MOldova mmmm
Ucrainienii ar trebui sa exporte si acolo ca la ei se gasesc cu tona, bureti in special.
Am vazut un show la tele cum culegeau in padure ciuperci dupa ploaie ... si-mi venea rau vazind Chanterelle/Vulpisoarele peste tot. Le pune la murat si ajung si aici, altfel ... multi nu cunosc deloc ciupercile de nici un fel si nici nu le-ar manca.
ohhh ciuperci murate ... mmm