asa o mancat sotul, cu gratar de porc
Idei
Început de Ravl, Mar 29 aug 2006 · 4.794 răspunsuri · 596.233 vizualizări
de dimineaţă bună vă g
Eu ieri am facut reteta mea preferata cu vinete:
O vanata se curta de coaja si se taie felii transversale si se lasa cu sare o jumatate de ora.
Apoi feliile se prajesc in ulei date in prealabil prin putina faina sa nu sara uleiul.
Se aseaza intr-un castron straturi dupa cum urmeaza:
- felii de vinete prajite
- branza sarata - telemea sau burduf
- felii de rosii
- mujdei de usturoi
cand e gata cosntructia se lasa o jumatate de ora sa se odihneasca si apoi ... la ataaac... 
nu fac cantitate mare ca numai eu manac. asa ca o vanata mi-a ajuns numai bine si mai am si pe azi. :)
Diela ma bucur ca ti-a placut, eu mananc soia si imi place .. si tipa noua de la magazin imi zice " doamna snitele de soia, pateu de soia" desi nu mananc des
prajitura cu dovleac fu buna, au laudat-o vreo 3 barbati, dar na ei nu or fi asa pretentiosi .. sa respecti cantitatile :)
mmm Rodica suna bine ce descri tu acolo
am reteta de la soacra.
cand eram mai tanara si mergeam in vizita imi facea de fiecare data. 
acum imi fac si eu... da` ce-are?
samsara a scris:au laudat-o vreo 3 barbati, dar na ei nu or fi asa pretentiosi ..
mira-m-aş
nu stiu zau, eu nu pot sa-mi dau seama prea bine, al meu sot e fffffff pretentios nici daca era print nu facea atatea mofturi si lui nu i-a placut prajitura asta cu dovleac
in schimb trei prieteni de-ai nostri au devorat tot
buni
mai ales cu praf de usturoi pe deasupra
dar
daca pui unt sunt si mai buni si ingrasa si mai tare