Poate va plac aperitivele in forma de muffins cu salam ,urda si alte branzeturi ,bineinteles ca daca nu aveti chef sa le faceti in forma de muffins ,le coaceti intr-o forma de chec si e mult mai rapida treaba .Rezultatul e pufos si gustos!
1.500 g faina
2.un cub de drojdie
3. 4 oua
4.300 g cartofi fierti
5.250 g urda
6.sare ,piper
7.salam ,sunca,bucati de mozzarella si cas
Preparare
1.fierbem cartofi sau ii punem in microunde cateva minute pana cand sant copti ,dupa care ii zdrobim cu zdrobitorul de cartofi
2.framantam un aluat din faina,cartofi ,sare,piper,urda,oua ,drojdie ,lasam la dospit 1 ora
3.taiem marunt salam ,sunca ,mozzarela si cas si le adaugam in aluat si lasam din nou la dospit circa o ora
4.punem aluatul in forme de muffins sau in tavi de chec acoperite cu hartie de copt si lasam la dospit cam 40- 50 minute
5.incalzim cuptorul la 170 C si lasam la copt cam 40 minute


imi plac mult genul asta de paste, au o forma simpatica